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COMIDA

Malteada de churros y otras bebidas para preparar en casa en esta temporada navideña

Vive de cerca el espíritu navideño.

No te pasa que ¿ya huele a navidad? A mi me pasa recién acaba día de muertos, cuando empieza a bajar más la temperatura, la fruta de temporada aparece en casa y comienzo a frecuentar las bebidas calientes. ¿Cuál es tu bebida caliente favorita de esta temporada? Si no tienes alguna, te enseño cinco recetas súper fáciles que puedes hacer en casa para empezar a sentir el espíritu navideño.

Malteada de caramelos navideños

Esta primer receta es realmente muy fácil, económica y divertida. Si eres amante de las cosas frías, esta receta es para ti. Los ingredientes que necesitas son muy pocos y son ideales para dos personas.

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Ingredientes:

  • Helado de vainilla
  • 1 taza de crema para batir
  • Bastones navideños (en trozos pequeños)
  • Chispas de chocolate
  • Leche
  • Preparación:

    Lo único que tienes que hacer es poner todos los ingredientes en la licuadora, no te preocupes, aquí no importa el orden. Al terminar de licuar, vacía tu bebida en un vaso de vidrio y decóralo con crema batida o como más te guste. ¡Disfruta!

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    Malteada de churros

    Sí, así es, ¡una malteada de churros! La puedes hacer desde la comodidad de tu casa, además es deliciosa y podrás sorprender a quién sea que te pregunte de qué es. Los ingredientes son para una o dos personas aproximadamente.

    Ingredientes:

  • Helado de vainilla
  • Churros
  • Crema batida
  • 1 taza de leche
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    Procedimiento:

    Agrega de cuatro a cinco bolas de helado a tu licuadora, agrega tres churros partidos en cachitos pequeños, vierte la leche y licua. Ahora solo vierte tu malteada en el vaso de tu preferencia, adorna con un poco de crema batida y bombones, galletas o cualquier topping de tu preferencia.

    Si lo tuyo no son las bebidas frías, aquí te van tres recetas de bebidas calientes navideñas.

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    Chocolate caliente de avellana

    En esta receta vas a poder preparar un chocolate caliente, (muy típico de temporada), pero con un ligero cambio que hará la diferencia, ya lo verás. Los ingredientes son para dos personas, así que tú le puedes aumentar o disminuir las cantidades de acuerdo a tus necesidades.

    Ingredientes:

  • 3 tazas de leche (de tu preferencia)
  • ½ taza de crema sabor avellana
  • 1 ½ taza de chispas de chocolate
  • Crema batida
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    Preparación:

    Derrite las chispas de chocolate en el microondas o en baño maría. Mientras tanto, prende tu estufa a fuego bajo y agrega la lecha junto con el chocolate previamente derretido. Después de 2 minutos, agrega la crema sabor avellana (te recomiendo irlo probando para ver que tan dulce va quedando). Una vez que la mezcla esté homogénea, solo queda servir en tu taza favorita, agregar crema batida y decorar con bombones o galletas de tu preferencia.

    Café con chocolate

    Esta segunda receta te encantará si eres amante del café y del chocolate, aquí se unificarán y el resultado es exquisito. Los ingredientes son para dos personas aproximadamente.

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    Ingredientes:

  • 2 tazas de agua 
  • 4 tazas de leche (de tu preferencia)
  • Chocolate abuelita o alguno otro en barra 
  • 4 cucharadas de café molido (de tu preferencia)
  • Preparación:

    Pon a fuego medio una olla y vierte el agua junto con el chocolate, mezcla y después de 5 minutos en el fuego, agrega el café molido. Deja que hierva, apaga el fuego y después de dejarlo reposar unos minutos cuela esta mezcla. En otra olla pon a hervir la leche y listo. Ahora agrega dos cucharadas del café con chocolate a un vaso y lo demás llénalo con la leche, mezcla y disfruta de tu bebida caliente.

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    Chocolate caliente red velvet

    ¿A quién no le gusta el chocolate caliente en navidad?, que mejor que agregarle un toque de creatividad para que se vea diferente y delicioso. Los ingredientes que a continuación te presento son para dos personas aproximadamente.

    Ingredientes:

  • Chocolate abuelita o cualquier otro en barra
  • Leche (de tu preferencia)
  • 1 raja de canela
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 2 cucharadas de fécula de maíz, diluida en agua fría
  • 150 gramos de chocolate blanco
  • Colorante rojo
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    Procedimiento:

    Pon en una olla a fuego lento la cheche junto con las barras de chocolate hasta que éste se diluya por completo. Después de unos minutos agrega la raja de canela, la esencia de vainilla y la fécula de maíz. 

    Una vez que hierva la mezcla, divídela en dos partes; en una agrega el chocolate blanco y un poco de colorante vegetal rojo y a la otra parte de la mezcla, agrega únicamente colorante rojo, cuidando que una quede más intensa que otra. Por último, vierte en una taza de vidrio las dos mezclas (cuidando que no se combinen) para que se puedan ver los tonos de rojo. Decora con bombones, crema batida o con el topping de tu preferencia y disfruta.

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