Spoiler alert! Mini galletas de chispas de chocolate nadando en leche, la nueva tendencia de cereal que está volviendo locos a todos en redes sociales. Dejamos cafés dalgona, nutellas, mini hotcakes y demás atrás, para abrirle paso a esta delicia, ¿quién le diría no a desayunar galletas? Exacto, nadie en su sano juicio.
Aquí está una forma muy rápida de hacer estas mini galletas y como me gusta hacerte la vida más fácil, solo necesitas comprar la masa que ya viene hecha que consigues en el supermercado sin ningún problema.
Foto: dcfoodporn
Procedimiento:
Corta la masa de galletas en pedazos uniformes. Debes asegurarte de que se horneen uniformemente o de lo contrario algunos se quemarán y otros se cocinarán poco. Haz pequeñas bolitas y agrégales una chispa de chocolate adicional en la parte superior para obtener un producto final más bonito.
Hornea a 350F por aproximadamente 7 minutos (las galletas aún estarán un poco blandas). Déjalas enfriar.
Agrega unas cucharadas de las mini galletas a un tazón y disfruta con leche.
Foto: Cocina delirante
Ahora, que si lo tuyo es la cocina y quieres hacer la masa con tus propias manos, te dejo esta receta para unas galletas azucaradas deliciosas.
Ingredientes
Procedimiento
Precalienta el horno a 375ºF.
Combina los ingredientes secos, batiendo la harina, el polvo de hornear, canela y sal.
En un recipiente aparte, mezcla la mantequilla y el azúcar a fuego alto durante dos minutos hasta que estén cremosos.
Mezcla tu huevo y vainilla.
Incorpora lentamente tus ingredientes secos.
Haz pequeñas bolas de masa y agrega el azúcar de canela. Colócalas encima de una bandeja para hornear.
Hornea por 5 minutos y sirve en un tazón de cereal con leche.
Foto: Cocina delirante
Puedes convertir cualquier tipo de galleta en cereal, ¡escoge tus favoritas y nos cuentas!
