Aprende a hacer helado de tequila: la receta más fácil y rica con tu bebida favorita

Aprende a hacer helado de tequila: la receta más fácil y rica con tu bebida favorita

Por: Dulce García -

Un postre riquísimo que debes intentar: Helado de tequila

Amigos, les traigo el día de hoy una receta para hacer helado de tequila fácil, barato y lo que le sigue de delicioso. 

Ahora sí me la volé con las recetas de helados. Ya tenemos en nuestra página varias opciones riquísimas como la de melón, carajillo, mojito, Yakult y hasta de Picafresas. Pero nos faltaba algo, algo muy mexicano… ¡claro, el tequila


Esa bebida que nos hace echarnos un grito de mariachi luego de tomarnos el caballito.

Evidentemente este helado hay que comerlo con moderación porque por ahí de las cuatro bolas ya te sentirás mareadón. 

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Está súper fácil de hacer, ya saben que yo les traigo recetas sencillas porque ni tú ni yo somos Gordon Ramsay y la cocina medio se nos da. Ahí vamos poco a poco aprendiendo juntos. Ah, pero eso sí, somos unos gordos antojadizos que nomás’ les encanta estar trague y trague probando cosas deliciosas.

Pues a lo que venimos, ahí les va la receta que alcanza más o menos para 5 personas con su porción decente. Te tardas unos 45 minutos en prepararlo para que lo consideres luego de la comida.

Que disfrutes de este helado delicioso de tequila.

Ingredientes:

🍧2 1/4 tazas de agua

🍧1/2 taza de jugo de limón

🍧3/4 taza de Cointreau o licor de naranja

🍧3/4 tazas de tequila

🍧2 claras de huevo

Procedimiento:

  • Incorpora todos los ingredientes menos las claras de huevo. Que quede una mezcla uniforme. Mete al congelador.
  • Cuando la mezcla esté congelada, sácala y pásala por la batidora.
  • Incorpora las claras de huevo a punto de turrón de forma envolvente. 
  • Lleva la mezcla de regreso al congelador.

¡Y listo! Así es, amigos, ya acabamos nuestro helado de tequila. Ya podemos entrarle machín.

Métele producción a la presentación. Sírvelas en unas copitas de champaña adornándolas con cáscara de limón, puedes agregarle chilito en polvo o sal, y hacer una margarita en helado. ¡Delicioso!

helado de tequila

Si la preparas no olvides compartirnos tus fotos en nuestro Facebook e Instagram: @culturacolectivacomida y pasar esta receta sabrosa con tus amigos de más confianza pa’ que sepan qué llevar a tu casa el día de tu cumpleaños.

Les dejo una listita de más recetas con tequila por si eres fiel amante de esta bebida, ¡Ajúa!

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Referencias: