Si este 2019 decidiste unirte a la tendencia del veganismo, pero no estás dispuesto a dejar los riquísimos tacos de guisados, te decimos cuáles son los mejores tacos veganos de la CDMX.
Taco Vegan
Ubicada en el centro de la capital mexicana, Taco Vegan es una taquería enfocada en el respeto y los derechos de los animales. Los comensales de esta taquería refieren un amor desenfrenado por los de pastor y suadero, así como por sus porciones generosas. Además de tener tacos de chicharrón, carnitas, pastor y demás, ofrecen también consomé de barbacoa los domingos y postres, como el afamado pay de chocolate.
Pregunta por las promociones que tienen, pues si subes fotografías con sus productos a tus redes, puedes obtener descuentos en los menús que tienen entre semana.
¿Dónde?
Ignacio Zaragoza 53, colonia Buenavista.
Veguísima
Los comensales de esta taquería agradecen en redes sociales el sazón espectacular en sus platillos, así como porciones muy generosas en su menú variado.
En su cocina ofrecen un menú inspirado en las corrientes culinarias de diferentes países a través del empleo de ingredientes muy variados poniendo el corazón en sus recetas.
Dentro de la filosofía de Veguísima se encuentra una nutrición al alma y al corazón de cada persona que pruebe sus productos a través de un amor incondicional por el medio ambiente.
¿Dónde?
Pachuca 59 en la colonia Condesa.
Veganísimo Lonchería Vegana
Esta lonchería ofrece uno de los mejores tacos de suaperro, corrección, de suadero vegano en la CDMX. Además de tacos deliciosos, como parte de su menú podrás encontrar tortas, hamburguesas, –los tan difíciles de hallar– hot dogs, postres y hasta desayunos.
¿Dónde?
Avenida Coyoacán 1435, local 9 en la Colonia del Valle, (dentro de una unidad habitacional en el piso de hasta abajo por si Waze te desubica).
Gatorta
¡Sí! En Gatorta no sólo hacen tortas, los tacos son altamente recomendables, especialmente los de milanesa y los de suadero. Bajo el lema “Todos somos animales, todos sentimos por igual, todos merecemos vivir en libertad”, este puesto de tacos y tortas veganos es una de las mejores ofertas libres de crueldad que podrás probar en la ciudad.
¿Dónde?
Puebla 182, colonia Roma Norte
Por siempre vegana
Ubicados en el corazón de la capital mexicana en una esquina, esta taquería callejera ofrece las mejores recetas para tacos a base tres ingredientes principales: trigo, setas y soya. Lo mejor de todo es que a la mitad de la cuadra ya abrieron su primer local para que puedas sentarte en una mesita.
En ‘Por siempre vegana’ podrás disfrutar de tacos de varios guisados como tinga, chicharrón de trigo, chorizo rojo y verde, bistec, milanesa, alambre, tacos y tortas de pastor y hasta gringas.
Además de tacos, cuentan con antojos como flautas, choriqueso y molcajetes; e incluso desayunos como chilaquiles los fines de semana, huaraches, pan francés, molletes, burritas y tofu a la mexicana. ¿Se te antojó?
¿Dónde?
Coahuila 169, entre Manzanillo y Chiapas en colonia Roma Sur.
Incluso, si no eres vegano, el sabor de estos tacos es tan bueno que probablemente no lo notes y ‘en una de esas’ hasta los prefieras que los tradicionales con proteína animal que puedes encontrar en cualquier esquina.
¿Te atreves a probarlos?
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