“Los besos como el tequila: se piden dobles”
¿Quién no ama esta bebida típica mexicana? Si eres un buen mexicano debes comer tacos (con su salsita picosa, obviamente), cantar rancheras y beber tequila, ¿cómo de que no?
¿Qué es el tequila?
Es una bebida alcohólica regional, elaborada a partir de la fermentación y destilado de las cabezas de agave, así como el mezcal. Ambas bebidas son originarias de Jalisco, México, incluso el tequila lleva ese nombre justo por la región que le dio origen.
El tequila no puede faltar en una fiesta, y no digo en una fiesta mexicana porque en cualquier parte del mundo disfrutan de esta bebida en sus reuniones.
Suele tomarse solo con limón y sal (y sin hacer gestos, es el chiste) o en cocteles como la famosa Margarita.
Todos tenemos ese amigo que se cree bartender y jura que hace la mejor margarita del mundo… pero eso no es verdad porque acá te traigo dos recetas para sorprenderlo y que de una vez por todas sepa que no tiene el secreto del coctel más rico con tequila.
Aquí te van dos recetas de margaritas perfectas:
MARGARITA PLATINUM
● 45ml de tequila Casa Dragones.
● 30ml de licor de naranja Cointreau.
● 15ml jugo limón amarillo.
● 5g sal rosa Himalaya.
● Glitter plateado comestible.
Preparación:
¡Listo! Queda una bebida muy cosmopolita con brillos y mucho sabor. Para decorar corta un poco de toronja.
Tip: si no tienes shaker puedes ocupar un vaso para proteína.
MARGARITA SPARKLING
● 45 ml de tequila Casa Dragones.
● 30ml de licor de naranja Cointreau.
● 60ml de vino espumoso Undurraga.
● 20ml de jarabe natural.
● 15ml de jugo limón amarillo.
Preparación:
¡Listo! Sabe deliciosa con el detalle de las burbujas del vino.
Tip: puedes escarchar el vaso y jugar con el diseño. ¿Qué tal que en lugar de ponerlo en todo el borde solo haces una línea vertical? Se verá diferente y muy cool.
Ahora sí, amigopresumidoquesecreebartender, ¿creíste que sabías preparar la margarita perfecta? No, no es así.
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