Foto: Conoce Chilacachapa: El Lugar de las Semillas de los Chiles
Si de pedidas de mano hablamos, en Chilacachapa, Guerrero existe una tradición bastante peculiar para hacerlo. Aquí la estrella del evento no es la futura prometida, lo es “Gentli”, así se le llama en náhuatl a una muñeca de pan de un metro de altura que es entregada a la novia en la ceremonia de la pedida de matrimonio. Esto no es nada nuevo, todo lo contrario es una tradición que se remonta a muchos años atrás en esta comunidad.
Esta extravagante muñeca rellena de migajón y un lindo colorido es elaborada por las mujeres de la familia del novio, le ponen mucho entusiasmo, dedicación, amor y sobretodo decoraciones y joyería. El momento de la entrega es una ceremonia en la cual se involucra toda la comunidad. Caminan por las calles del pueblo cargando charolas con muñecas, regalos y despensas para darle a la familia de la novia. Esta caminata va acompañada de gente tocando instrumentos de viento y mucho baile.
Al llegar a la casa de ella, el novio y su padre hacen la entrega de la muñeca de pan a la afortunada mujer y sus familiares. Tras la entrega de Gentli, el padre del novio y sus tíos reparten las despensas. Ahora sí todo está listo para que la futura esposa parte el pan, le quite las decoraciones y joyas. Pero aquí viene lo bueno: a quienes les entregue una porción están obligados a dar un buen regalo de bodas.
La fiesta es acompañada con música, comida (tradicionalmente se da de comer albóndigas en caldillo) y bebidas alcohólicas. Con esta celebración, además de formalizar el compromiso, sirve para que se anuncie la fecha en la que será la boda. En épocas pasadas, además de regalar la figura de pan de un metro de altura, también sacrificaban dos toros para celebrar un nuevo matrimonio. Cabe aclarar que actualmente ya no se sacrifica ningún animal, simplemente se rompen dos figuras de barro con forma de toro como un símbolo.
Foto: Conoce Chilacachapa: El Lugar de las Semillas de los Chiles
Hemos visto muchos panes peculiares, como la manteconcha, pero nada le llega ni a los talones a la gran Gentli.
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