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COMIDA

Nieve de Picafresa: Receta refrescante, rica y picosita en solo 2 pasos

¡Qué rico! Aprende a hacer esta nieve deliciosa de Picafresa sin máquina

¡Qué delicia! Solo al leer el título morí del antojo. Me encantó la idea de convertir uno de los dulces mexicanos favoritos de la infancia en una nieve rica y refrescante. 

Pero para empezar: 

¿Qué es una Picafresa? 

Para los que no las conocen (que me parecería muy extraño) es un dulce mexicano muy popular. Bolita de gomita sabor fresa cubierta de chile y azúcar. Es una mezcla deliciosa de sabores ácidos, picositos y dulces que explotan en el paladar, por eso es muy buscado además de ser una golosina económica.

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Seguro las recuerdas en la primaria cuando se pegaban a las muelas (jeje)

Pues ahora este delicioso dulce se va a transformar en un postre igual de delicioso pero mucho más fresco. 

Para preparar la nieve de Picafresas necesitas: 

Ingredientes:

🍓1/2 taza de chile en polvo Miguelito.

🍓1 3/4 taza de chamoy líquido.

🍓1 limón

🍓1 taza de Picafresas

🍓2 tazas de fresas congeladas

Preparación:  

1.- En la licuadora pon las fresas, picafresas, chamoy, chile en polvo, limón y un chorrito de agua.

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2.- Coloca la mezcla en un refractario y llévalo al congelador por dos horas.

¡Listo! Sirve en envases individuales y disfruta. Puedes combinarlo con nieve de limón o con fruta en cuadros como mango.

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Etiquetas:ice cream
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