5 platillos con atún fáciles para sorprender en tus reuniones decembrinas

Llegaron las fiestas navideñas, es momento de desempolvar los suéteres afelpados, los guantes y bufandas, y por qué no, sacar al cocinero que llevas en el interior para compartir los mejores momentos y el sabor más exquisito con las personas que amas.

Las reuniones familiares y las posadas ya están aquí, es por eso que hoy te compartimos cinco deliciosas recetas preparadas con atún que te sacarán de apuros este año. Lo mejor de estas recetas es que, además de ser deliciosas y saludables, son muy sencillas de preparar, pues el atún Dolores que utilizaremos es ideal para darle el el sazón justo a tus platillos y no tendrás que hacer mucho para dejar a tus amigos o familia con el ojo cuadrado.

Empanadas de atún

Estas empanadas son un manjar, además de ser nutritivas son rendidoras y fáciles de hacer. Las puedes preparar como entrada o incluso plato fuerte con una guarnición, de cualquier manera este platillo te hará quedar bien en cualquier ocasión.

Ingredientes:

Preparación:

Pon el horno a precalentar a 180 °C.

Extiende la pasta hojaldre y con ayuda de unos cortadores redondos de 5 a 7 cm, haz unos cuantos círculos.

Coloca un poco de relleno del atún en el centro de cada círculo y barniza las orillas con huevo.

Dobla por la mitad y cierra las empanadas por las orillas con la ayuda de un tenedor.

Coloca las empanadas en una charola previamente engrasada y hornea por 20 minutos o hasta que la pasta esté dorada. Acompaña estas deliciosas empanadas con chiles güeros a tu gusto.

Pay de hojaldre con atún

Este pay de hojaldre de atún es perfecto para las cenas decembrinas, y si no planificaste todo con buen tiempo, te sacará del apuro ya que es súper fácil de preparar y su sabor es delicioso.

Ingredientes:

Preparación:

Paso 1

Paso 2. Precalienta tu horno a 180 ºC.

Paso 3. Engrasa un refractario con mantequilla y divide tu masa hojaldre en dos. Extiende la primera parte y después la otra mitad hasta obtener 1 centímetro de grosor.

Paso 4. Agrega el relleno sobre la pasta hojaldre y cúbrelo con la otra pasta de hojaldre extendida. Después barniza con huevo y hornea por 30 minutos hasta que la masa esté cocida y ligeramente dorada.

Pimientos rellenos de atún

Esta receta es perfecta ya que es fácil de hacer, saludable y deliciosa. No te quitará mucho tiempo y la puedes hacer como entrada o plato fuerte.

Ingredientes:

Preparación:

Pon agua a hervir agua con sal en una olla.

Corta el pimiento, retira las semillas y colócalo en agua hirviendo por 5 minutos.

En una sartén, sofríe en aceite la cebolla cortada en rodajas con el diente de ajo, después agrega el tomate cortado en cubitos y déjalo ahí por unos minutos.

Añade los champiñones, el maíz, el atún, la sal y pimienta por 10 minutos.

Finalmente retira del fuego y rellena los pimientos con esta mezcla, espolvorea el queso mozzarella por encima y lleva al horno por 20 minutos.

Sirve caliente.

Pizza de atún

Esta es una de nuestras recetas favoritas, ¿quién no ama las pizzas? ¡Son un clásico de los momentos felices! Prueba esta receta con este ingrediente estrella: atún fresco, te encantará a ti y a tus amigos.

Ingredientes:

Preparación:

Toma tu base de pizza y agregar la salsa de tomate y extenderla; después unta la cucharada de mostaza.

Ahora coloca el queso mozzarella y el queso feta sobre la salsa de tomate y revisa que quede bien repartido a lo largo de la masa.

Haz lo mismo con el atún y la cebolla, agrega el orégano y un toque de aceite de oliva.

Finalmente, mete tu pizza al horno precalentado por 15 minutos a 180 °C hasta que el queso quede gratinado.

Lee también: ¿En realidad de qué está hecho el salami?

Canapés de atún

Este snack es típico en una comida o cena cuando se celebra alguna festividad tan linda como la Navidad o la llegada del Año Nuevo. Sirve estos canapés con olor a Navidad como aperitivo en tu reunión.

Ingredientes:

Preparación:

Corta en cuadros el pan de molde, después ponlo a hornear o tostar en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva por pocos minutos.

Agrega el atún sobre el pan tostado, agrega sal y pimienta al gusto.

Puedes agregar hierbas finas para decorar y darle un toque de aceite de oliva para acentuar el sabor.

Este año ya no te preocupes por quedar bien, si sigues alguna de estas recetas con atún Dolores ten por seguro que volverás a todos locos, no hay necesidad de cocinar platillos tan elaborados para fascinar a nuestros cercanos. ¿Te animas a probarlos?

Podría interesarte:

7 recetas para transformar el atún en comida gourmet en menos de 20 minutos

¿Qué significan las etiquetas en las frutas y verduras?