¿A quién no les gusta el aguacate? No hay persona en el mundo, estoy segura. Es un alimento color verde, consentido por todos por su delicioso sabor y extensa variedad de combinaciones. Lo podemos comer en ensaladas, salsas, taquitos, solito con sal y hasta en postres y bebidas. Una delicia.
Pero hay un debate aún sin resolver. ¿Qué tan sano es comerlo cuando estás en un régimen para bajar de peso? Algunos nutriólogos dicen que sí por ser ‘grasa buena’ y otros juran que no por ser el fruto con mayor contenido de grasa. Son saludables, sí, pero no un gran aliado para cuando de perder peso de trata.
Un grupo de científicos está cansado de este debate y está dispuesto a pagarle a voluntarios que quieran comprobar si ayuda a la pérdida de peso o no. Ellos están seguros que puede ayudar a disminuir la grasa abdominal.
El aguacate, además de ser el favorito de los mexicanos, también se consume mucho en Estados Unidos, sobre todo en época de Super Bowl. Lo malo es que no saben bien cómo se pela y han ocurrido terribles accidentes. Ni los busquen. Varias universidades de Estados Unidos se han unido para realizar este estudio.
Específicamente las cuatro universidades participantes están buscando a 250 personas cada una (en total serán 1000 voluntarios) para que coman aguacates por seis meses a cambio de estudiar su comportamiento con resonancias magnéticas, citas con un nutriólogo y darles un pago de 300 dólares (aproximadamente 6000 pesos mexicanos) y una dotación de 24 aguacates de regalo al finalizar el estudio. Buenísima idea, ¿no?
Las dividirán en dos grupos: los que coman un aguacate al día y los que coman dos al mes.
Requisitos:
Tener 25 años y al menos 101 cm de cintura en el caso de los hombres y 89 cm de cintura en mujeres.
¿Qué dices, te atreves a ser parte del experimento? se escucha fenomenal, ¿no?
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