Este artículo fue originalmente publicado por Diana Garrido el 23 de abril del 2017.
Uno de los temores más grandes en el mundo, sobre todo infantil, es ir al dentista. Escuchar taladros, agua, ver todos esos aditamentos que nos introducirán en la boca y, por supuesto, la escena en la que el dentista aparece con su bata impecable, cubrebocas y guantes, como si abrirnos las entrañas fuera su misión del día, provocan angustia y ansiedad. El consultorio se oscurece y sólo quedan dos: el paciente y el doctor.
Yucatán A Go-Go replicaba “ya me toca ir al dentista, ahora sí voy a sufrir, con cuchillo de taquero, la boca me quieren abrir” y era verdad. El temor hace que veamos las cosas mucho más exageradas de lo que en verdad son. Desafortunadamente, cuando la dentadura nos hace una mala jugada, el dentista se encarga de hacerlo aún más difícil con su tratamiento.
Usar brackets para corregir los dientes es una de las experiencias más dolorosas a largo plazo que alguien puede sentir. Cada diente se acomoda a voluntad, por lo que el dolor es inminente. Es una verdadera tortura llevar trozos de metal en los dientes. El dolor es insoportable y no hay manera de comer normalmente. La cara entera lastima y sin temor a equivocarme, puedo decir que hay un momento en que los analgésicos ya no son efectivos y sólo esperas arrancarte los fierros. Desafortunadamente, además de la limpieza que hay que seguir cuando tenemos brakets, es primordial evitar algunos alimentos que podrían lastimarte y retrasar el proceso.
Dulces duros
Dulces suaves
Chicles
Si masticar una vez es realmente doloroso, hacerlo constantemente lo es aún más. La textura chiclosa del dulce se pega y enreda entre los brackets. Limpiarlos es difícil y en ocaciones, imposible. Incluso, podrían despegarlos o aflojarlos, lo que conlleva a más tiempo de tratamiento.
Hielo
Aunque no es propiamente una comida, el consumo del hielo lastima no sólo por la dureza, sino por la sensibilidad que en ocasiones adquieren los dientes debido a las sustancias que se les aplican. Entonces, comer hielo puede lastimar desde el nervio de una muela hasta toda la dentadura sensible por el uso de un tratamiento odontológico.
Galletas
Elote
Frutas duras
Semillas
Carne
Papas
Verduras con semillas
Si bien, llevar brackets es muy doloroso y no puedes comer todo lo que te gusta, hay variaciones de los alimentos que puedes ingerir con mayor facilidad. Para evitar el dolor puedes tomar un analgésico y tener la limpieza correcta. El dolor es temporal, por lo tanto no temerle al dentista y sus tratamientos es esencial para una mejor experiencia con el tratamiento odontológico.
Si quieres aprender a cocinar rico sin lastimar tu dentadura, consulta algunas recetas de pasta italiana que son realmente sencillas. No olvides que el mejor equilibrio entre la vida y la comida lo das tú mismo.

