En el mundo de los festivales, lo hemos visto casi todo, hamburguesas triples, tortas de lo que sea, pizzas sabrosas y tacos en general, pero nunca antes se había realizado una edición especial exclusiva para los tacos al pastor. Es por eso que llegó Al Pastor Fest, el festival de tacos al pastor en el EdoMex.
Aunque los podamos encontrar en otros estados de la República e incluso la receta original no sea mexicana, nadie hace estas suculentas recetas como en la capital mexicana y alrededores, por eso en esta ocasión Cuautla, ubicada a una horita de la CDMX, será sede de este gastrofestival.
En Al Pastor Fest se reunirán las mejores taquerías para complacer todos los paladares, además habrá música en vivo para acompañar mordida tras mordida.
¿Por qué amamos tanto los tacos al pastor?
Son perfectos, carnita suavemente marinada con adobo, bañada con piña, cilantro, cebollita y un toque de una buena salsa, sobre una rica tortilla de maíz mexicano. Pero más allá de este gusto, los tacos de pastor fueron calificados oficialmente como el mejor platillo del mundo por el sitio especializado Taste Atlas, el cual ubicó los calificó tomando en cuenta a 100 platillos en total.
Talento preparado
Dentro de las propuestas de música en vivo tendremos a Shei, una DJ latina muy versátil que se ha presentado en varios festivales. También se presentará DJ Mastachi, un joven productor de 20 años que usualmente mezcla en clubes como Classico, Coco Bongo o Cielo. BSNO será también invitado, el cual ha sido nominado el mejor dj latinoamericano y headliner en Corona Sunsets. Marisol Grajales será otra dj que nos hará mover el cuerpecillo al ritmo que los taqueros pasan sus cuchillos por esos suaves y jugosos trompos de pastor.
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¿Cuándo?
Prepárate porque el festival será el sábado 14 de diciembre a partir de las 14 horas, momento ideal del día para comenzar a degustar taco tras taco.
En Hacienda Panoaya
Este festival se llevará a cabo en la Hacienda Panoaya, que se encuentra en la carretera federal México-Cuautla en el kilómetro 58, exactamente en la calle 20 de Noviembre, Amecameca de Juárez.
Entradas
El acceso al Pastor Fest en Cuautla tendrá un precio de 150 pesos en la preventa y 232 en la taquilla –ambas modalidades para dos personas–, aunque el consumo de los taquitos que se quieran echar va por separado. Los menores de diez años no pagan la entrada, sólo su consumo.
Consigue tus boletos a través de este link.
¡A comer se ha dicho!
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