Del 20 al 23 de marzo San Miguel de Allende, Guanajuato, se convertirá en un mega picnic en apoyo a la industria gastronómica nacional e internacional. El evento contará con un mercado de productores orgánicos, cocina en caliente abierta al público con música en vivo, cine al aire libre y opciones de entretenimiento para niños y adultos, como globo aerostático, huerta interactiva, salón para catas y demostraciones de cocina.
Participarán los chefs Ricardo Muñoz Zurita (Café Azul y Oro), Pablo Salas (Amaranta), Dante Ferrero (Neuquén), Enrique Farjeat Guzmán (Hacienda Purísima de Jalpa), Alicia Gironella De’Angeli (Slow Food), Edgar Núñez (Sud 777) y miembros de los Food Truck: El buen Burgués, Barra vieja y Bueno Bonito Bistrot, entre otros.
Además, se realizarán siete cenas especiales, tres de ellas con chefs internacionales de alto prestigio: Mauro Colagreco (Francia), The Frankies (US) y Rick Bayless (US). Estarán, también, los chefs mexicanos: Pablo Salas (Amaranta), Jorge Vallejo (Quintonil), Elena Reygadas (Rosetta) y Benito Molina (Manzanilla) entre otros.
