Durante años se ha escuchado en las calles, en las páginas de Internet, en las escuelas y en los trabajos la palabra “hipster”; se ha intentado definir un término, mismo que se ha tergiversado al punto en el que ahora todo puede ser hipster. Mucho se ha dicho del origen del término, de las características que una persona debe tener para ser hipster y del futuro de esta faceta, contracultura, tribu urbana o cualquier calificativo que se le guste dar.
En 2015, la palabra tiene un significado ambiguo, pero al preparar una lista con lugares “hipsters” en la Ciudad de México, se optó por añadir lugares donde los verdaderos amantes de la cultura y el arte pudieran visitar. Son lugares que sin pretensión buscan hablar de temas en los que el consumo alternativo, la estética, el diseño, la música y las artes en general tienen un lugar primordial.
La Botica
Uno de los lugares donde todo comenzó. La botica fue de las primeras nuevas mezcalerías que poco a poco se han ganado un lugar primordial en colonias como la Condesa o la Roma. En este lugar de diseño interior que recuerda a las boticas de los años 40 en la ciudad, el precio no es tan bajo como en sus comienzos, pero la amplia variedad de mezcales nacionales hacen que valga la pena. El tradicional paquete de mezcal y cerveza acompañado de un buen queso siempre es una buena combinación.
Chilakillers
Un lugar que ha pasado de boca en boca para ser conocido. Sin sucursales y con una popularidad amplia entre jóvenes, esta lonchería especializada en chilaquiles mantiene una estética kitsch, llena de figuras religiosas, luchadores, sillas de colores chillantes y un exquisito menú en el que uno puede elegir mucho más que los tradicionales chilaquiles verdes o rojos. No hay estacionamiento y no se puede reservar, pero es un lugar por el que realmente vale la pena esperar.
Pan Comido
En Pan Comido no solo buscan quitar el estigma de que la comida vegetariana se reduce a ensaladas, también es uno de los restaurantes que hace un buen uso de las redes sociales, desde Instagram con el uso del hashtag #felizenpancomido, hasta las historietas que publican en su página de Facebook. Tienen dos sucursales, pero la que está ubicada en la Roma mantiene un perfil más amigable y tradicional.
Péndulo
Librería y cafetería desde 1993. Desde entonces este lugar que nació en la colonia Condesa se ha expandido y ahora ofrece talleres enfocados primordialmente en literatura, conciertos, obras de teatro e incluso discusiones filosóficas acompañadas de un buen café.
Cineclub Atlántico
Este recinto se encuentra en el centro histórico de la ciudad y además de funcionar como un cineclub, también es un bar, una sala de conciertos y sirve para montar exposiciones y dar talleres enfocados a la música electrónica. Un ambiente ecléctico en el que se puede disfrutar desde el cine de arte del momento a sesiones de música electrónica que se prolongan durante toda la noche.
Museo Universitario del Chopo
El Chopo ofrece actividades culturales a un precio accesible. Entre sus puertas aloja el famoso cinematógrafo del Chopo donde se proyectan películas que participan en la muestra internacional de la Cineteca Nacional. Los eventos de poesía en voz alta comienzan a ganar popularidad y los cursos y talleres para los amantes de las letras, el arte y el cine se dan a un precio bastante accesible.
Casa del agua
El espíritu ecologista vive en el ideario hipster desde siempre. Ser pet friendly, disfrutar comida orgánica y usar ropa vintage son estereotipos que marcan a las personas que muchos consideran “hipsters”, pero el cuidado del planeta es algo que concierne a todos y en Casa del Agua lo saben. El tratamiento artesanal para destilar el agua, reusarla y hacerla apta para el consumo es en lo que se especializa este lugar único ubicado en la colonia Roma.
Casa Luis Barragán
Barragán es considerado el arquitecto mexicano más importante a nivel mundial. Su influencia ha llegado a lugares como Europa y Asia. El legado arquitectónico de Barragán es inmenso, pero su casa ubicada en Tacubaya es, según la UNESCO: “…una obra maestra dentro del desarrollo del movimiento moderno, que integra en una nueva síntesis elementos tradicionales y vernáculos, así como diversas corrientes filosóficas y artísticas de todos lo tiempos”.
