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Beneficios del ajo que te harán ver la necesidad de incluirlo en tu alimentación diaria

10 de agosto de 2018

Rodrigo Ayala Cárdenas

El ajo posee múltiples beneficios que conviene que conozcas para que lo incluyas en tu alimentación.


Puede que su sabor sea desagradable cuando se le come crudo, pero sus beneficios a corto y largo plazo son inmensos: el ajo es un alimento necesario en tu dieta ya que proporciona nutrientes necesarios para el organismo. Desde la antigüedad ha formado parte de la dieta básica de pueblos como el egipcio, babilonio, griego, romano y chino. La ciencia misma ha comprobado todos los beneficios del ajo, por ello hablaremos a continuación del por qué comerlo:




¿De qué se compone el ajo?

La alicina es su compuesto principal, un compuesto de azufre que provoca ese característico aroma que despide el ajo cuando se pica. La alicina posee potentes efectos biológicos para beneficio del organismo, que lo hacen más resistente a enfermedades y para sentirse lleno de vitalidad.




¿Para qué sirve el ajo?

Para muchas cosas. Puedes comerlo las veces que quieras, ya que contiene pocas calorías, por lo que también ayuda a adelgazar o conservar tu peso ideal. Sus antioxidante ayudan a prevenir el Alzheimer y la demencia senil. También es excelente para disminuir el colesterol total, lo cual beneficia a tus arterias y corazón.




¿Un diente de ajo al día es bueno para la salud?

Claro que lo es: ayuda a regular tu digestión y absorber rápida y efectivamente los nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita. Beneficia el correcto funcionamiento del páncreas e hígado. Además toma en cuenta que es muy rico en vitamina B, esencial para mejorar la circulación de la sangre, aspecto que se refleja en tu buen rendimiento deportivo.




El ajo crudo es un excelente aliado para reforzar tu salud

Ya sea crudo o cocido, el ajo tiene la facultad de reforzar tu sistema inmunológico, por ello es que se puede usar cuando sientas episodios de resfriados. Es perfecto para evitar la aparición de infecciones en heridas leves.




¿Qué es y cuáles son los beneficios del ajo chino?

Es el tipo de ajo que más se exporta al mundo: cerca de 60 millones de toneladas métricas anuales. Se dice que el ajo chino es excelente para reforzar el sistema inmune del cuerpo pero también mejora el estado de los huesos, reduce la hipertensión, ayuda en el tratamiento o prevención del acné, beneficia a la próstata, eleva los niveles de energía, además previene la caída de cabello.




¿Cómo beneficia el ajo a los hombres?


Aparte de las cualidades ya mencionadas en el organismo, un grupo de investigadores de la Universidad Carolina de Praga (República Checa) y la Universidad de Stirling (Reino Unido) descubrió que los hombres que usualmente comen ajo despiden un olor que resulta atractivo para las mujeres.



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Incorpora el ajo en todas sus variedades en tu alimentación diaria. Te sentirás muy bien y de inmediato verás cómo sus nutrientes impactan de manera positiva en tu organismo. Además del ajo, existen otros alimentos cotidianos que te ayudarán a desintoxicar el cuerpo. Como puedes ver, conviene que lo lleves hasta tu plato de manera frecuente.

TAGS: Datos curiosos comida Dieta
REFERENCIAS: Lifeder El Nuevo Herald Mejor con salud

Rodrigo Ayala Cárdenas


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