Ahora cuando estés pasando por Xola y Eje Central vas a recordar que tienes que probar los esquites más exóticos de la CDMX, pues son tan populares que incluso la gente se forma hasta dos horas para poder empacarse una de estas delicias.
Los esquites Don Josué son una tradición mexicana que llevan más de 40 años deleitando el paladar de miles de mexicanos. Entre los más famosos que tienen están los de tuétano, tocino, patitas, mollejas, mariscos y hongos.
Acá te contamos por qué vale la pena probar estas delicias dignas de ser consideradas manjares culinarios:
1. Patitas con mollejas
Sabemos que hay personas que les dan asco, pero las patitas de pollo son muy ricas. Tienes que probarlas al menos una vez en la vida, si es con estos esquites no te vas a arrepentir.
2. Con tocino
La grasa del cerdo con la esencia del pollo y el maíz hacen una mezcla maravillosa. ¡Delicioso!
3. Con mariscos
El camarón, el pulpo, el caldito endiablado y los esquites hacen una combinación demasiado buena.
Nuestra recomendación
Esquites con tocino: la grasa en las venas te hará sentir completamente feliz. ¡No te arrepentirás!
¿Cuánto me voy a gastar?
$40 y $100
¿Dónde?
Eje 4 sur Xola esa. Eje Central
Col. Álamos
Lun-Sab 19:00 -21:00 hrs
¿Por qué debes ir?
La combinación de epazote, caldo de pollo, esquites, chile, limón, mayonesa y queso; los hacen sumamente deliciosos y dignos de ser cultura gastronómica de México. Además es maravilloso ver como la gente se sienta a la a la orilla de la banqueta para disfrutar de este manjar.
Acá te dejamos el video de toda nuestra experiencia . ¡No olvides recomendarnos más lugares para probar comida chingona!
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