La guayaba es una fruta que se da en zonas tropicales como Centro y Sudamérica, algunas zonas de México, el sur de la India y Malasia. Se dice que cuando Hernán Cortés llegó al entonces desconocido continente Americano le obsequiaron, entre otras cosas, una guayaba como emblema de la diversidad y la riqueza natural de la tierra que estaba pisando.
La guayaba es una fruta muy consumida en México pues además de su gran sabor, tiene propiedades que aportan excelentes beneficios para la salud humana. Además, puede consumirse en muchas presentaciones: cruda, en agua, ate, mermelada, en conserva, pasteles, helados, etc.
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Propiedades de la guayaba
Alto contenido de vitamina C
La vitamina C es necesaria para todo el organismo pues ayuda a reparar los tejidos, sanar heridas, reparar y mantener dientes, cartílago y huesos así como ser el agente que ayuda al cuerpo a retener el hierro. Las guayabas contienen cinco veces más vitamina C que las naranjas.
Licopeno
El licopeno es un micronutriente que es de gran ayuda para combatir agentes externos, pues crea un “barrera”. También tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas. El único detalle es que el licopeno se encuentra en las guayabas que tienen la pulpa rojiza o rosada.
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Potasio
El potasio es un mineral que ayuda a que el ritmo cardíaco se mantenga constante, a la contracción de los músculos y, entre otras cosas, también actúa como agente para contrarrestar los efectos del sodio sobre la presión arterial. En cada 100 gramos de guayaba cruda hay alrededor de 290 miligramos de potasio.
Provitamina A
El cuerpo humano transforma la provitamina A en vitamina A que ayuda a reforzar el sistema inmunológico así como el cabello, los huesos, las mucosas, la visión y la piel.
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Beneficios de la guayaba
Sí, todavía tenemos más que decir de esta deliciosa fruta. Además de lo que te aporta por sus propiedades nutricionales, debes saber que 100 gramos de guayaba no rebasan las 50 kilocalorías y sus contenidos de grasas son mínimos. Las guayabas te aportan los siguientes beneficios:
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