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Inicio Arte

El chef que decidió cocinar sus genitales para intentar hacer arte

por
agosto 5, 2016
en Arte
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Chef suqiyama performance - el chef que decidió cocinar sus genitales para intentar hacer arte
*Artistas que usaron fluidos corporales para sus más grandes creaciones

El montaje de Mao Sugiyama, un chef japonés y ahora “artista” del performance, creó una combinación de canibalismo, extravagancia culinaria y algún tipo de desorden mental con la que decidió ofrecer sus órganos sexuales en un banquete que él mismo cocinaría como parte de un menú en el que el platillo principal connotaría la asexualidad que el polémico y joven artista padece. Pues el objetivo de Sugiyama era el de confirmar la repetida descripción que el chef ha hecho sobre su condición asexual, la cual decidió ocupar para justificar el platillo de partes humanas con el que debutó artísticamente.

El primer acto del joven japonés fue publicar el día 8 de abril del 2012 en su cuenta de Twitter un post donde ofrecía su pene, testículos y escroto como el elemento principal de una cena que valuó en 100 mil yenes (aproximadamente 12 mil dólares). La propuesta incluía un banquete en el que los genitales de Sugiyama serían cocinados y servidos por sus propias manos, acompañados con una guarnición de champiñones y perejil italiano que él también prepararía.

Entonces, lo que parecía una broma desquiciada se convirtió en una realidad perturbadora cuando se supo el que chef Sugiyama se había sometido a una emasculación a la edad de 22, en la cual el pene, los testículos y el escroto son amputados del cuerpo masculino por medio de una intervención quirúrgica para después conservar la materia prima de su menú en hielo durante algunos días.

“El procedimiento con el que el artista decidió amputar
sus órganos sexuales se realizó en virtud de que no
encuentra simpatía alguna con ninguno de los
géneros existentes debido a su asexualidad”.

Chef suqiyama japones - el chef que decidió cocinar sus genitales para intentar hacer arte

(La asexualidad es una condición relacionada a la falta de atracción sexual permanente y generalizada. Según los estudios de Anthony Bogaert, profesor de Ciencias de la Salud Comunitaria y Psicología en la Universidad de Brock, sólo el 1 % de la población es asexual. Actualmente no se ha confirmado si esta característica es como tal una enfermedad fisiológica, una patología psicológica o una decisión.)Después de la cirugía, exactamente el día 13 de abril, el chef se dispuso a cocinar y condimentar las piezas principales de su banquete para recibir a los cinco comensales que se inscribieron a la propuesta de Sugiyama. En la pocas imágenes que circularon en la red sobre el performance, se mostraron decenas de personas que asistieron al evento, pues a pesar de que la escena culinaria causó múltiples reacciones negativas, la historia también causó un notable revuelo en todo Japón; cabe mencionar que en este país no existe ninguna ley contra el canibalismo, por lo que dicho acto no resultó prohibido en ningún sentido.

Chef suqiyama testiculo - el chef que decidió cocinar sus genitales para intentar hacer arte*El proyecto escolar que robó la virginidad de un artista

El procedimiento con el que el artista decidió amputar sus órganos sexuales se realizó en virtud de que no encuentra simpatía alguna con ninguno de los géneros existentes debido a su asexualidad, por lo que Sugiyama consideró innecesarias sus partes íntimas y decidió convertirlas en la referencia principal de su obra, no de manera figurativa, sino en un sentido literal. La confección de este menú ha puesto en duda la genialidad de este tipo de actos que la apertura social y la diversidad estética de hoy reconocen como manifestaciones artísticas, pues muchos no consideran que el hecho de intercambiar una cena preparada con los genitales de un hombre forme parte de una trabajo creativo y menos de una reproducción artística.

Chef suqiyama platillo - el chef que decidió cocinar sus genitales para intentar hacer arte

La noticia del plato caníbal del polémico chef originó un largo debate que comenzó a partir de una denuncia que algunos habitantes del distrito de Tokio realizaron para demostrar su incomodidad ante la excentricidad de Mao Sugiyama, quien jamás aclaró o justificó su montaje. De hecho, lo único que se sabe de él es que es un hombre asexual que decidió despojarse de una de sus partes por creerlas inservibles. ¿Será esa una razón suficiente para convertir la idea de un joven en la cohesión de su creatividad? ¿Se debe considerar arte al acto de transformar el cuerpo en una pieza culinaria? ¿Se trata de una obra vehemente la de emplatar parte de lo que un hombre considera inservible?

El arte puede llegar a ser tan fascinante como confuso, puede representar universos enteros o contextualizar pequeños detalles, pero siempre tiene como objetivo expresar algo, grande o pequeño, bueno o malo, bello o grotesco, pero algo. Por otro lado, la esencia del performance desafía los límites del mismo arte y su comportamiento, pero ¿cómo saber cuáles son los límites de esta posibilidad de perturbar al espectador con una práctica cotidiana convertida en una fatalidad?

–

Esta interrogante surge constantemente al conocer performances que te hacen preguntarte si es el escándalo sexual lo que vende o si estos 8 grotescos y terribles performances en verdad son arte.

*

Referencia:

La Vanguardia


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