La abuelita mexicana Ángela está generando revuelo en internet, ya que su canal De Mi rancho a tu cocina superó en reproducciones a grandes personalidades de la gastronomía como los chefs Gordon Ramsay y Martha Stewart.
De acuerdo con la plataforma Latinometrics, Doña Ángela es toda una estrella de Youtube en Latinoamérica, esto debido a que ocupa el cuarto lugar de toda la plataforma en la categoría de canales de cocina.
La mujer originaria de Michoacán, comparte con sus cuatro millones de seguidores, recetas tradicionales de la gastronomía mexicana, así como platillos básicos para el día a día.
El reconocimiento se da, ya que sus videos tienen muchas más vistas que figuras internacionales de la cocina, como Gordon Ramsay, quien tiene 5 veces más suscriptores que doña Ángela, así como Martha Stewart.
Además otro logro destacable de la mujer, es que mientras ambos famosos tienen grandes equipos de producción para hacer sus videos, Doña Ángela cocina en un lugar humilde y son sus hijas las que graban todo el contenido con sus propios teléfonos.
Uno de los ejemplos más claros es su video en el que enseña cómo preparar enchiladas verdes, el cual acumula 11 millones de visitas desde su publicación en noviembre de 2019.
¿Cómo empezó la historia de doña Ángela?
Fue el 20 de agosto de 2019, cuando se publicó el primer video en en canal De mi rancho a tu cocina, en el que doña Ángela explica cómo preparar huitlacoche, también conocido como cuitlacoche (hongo del maíz).
A raíz de ese clip que se volvió viral, fue que la abuelita mexicana se hizo famosa, incluso a los dos meses después de esta primera publicación su canal consiguió los 100.000 suscriptores y solo hizo falta un poco más de tiempo para alcanzar el millón de suscriptores.
Por esta razón el reconocimiento que está teniendo es importante para seguir destacando la importancia de las cocineras tradicionales en México.
