El tequila es orgullo mexicano hecho bebida. No importa a qué parte del mundo viajes, siempre estará presente. Este destilado conserva un sabor rico y sofisticado gracias a las medidas que se siguen en su producción, entre ellas la denominación de origen, pues sólo cinco estados de México pueden producir tequila: Jalisco, Nayarit, Guanajuato, Michoacán y Tamaulipas.
Muchas personas prefieren tomarlo en “caballitos” creyendo que es la única manera de apreciar su sabor, pero es una idea totalmente falsa. El tequila se ha convertido en el protagonista más importante de algunos cocteles en el mundo de la mixología y que, desde luego, van más allá de Margaritas o Palomas.
Por eso preparamos una lista de los mejores para enseñarte a prepararlos paso a paso, son super fáciles de hacer y los ingredientes seguro ya los tienes en tu alacena. Así que levanta la mano para ser el barman oficial la próxima fiesta con tus amigos porque te convertirás en la sensación. ¿Listo?
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Don Caribbean
Ingredientes
Hielos
1 caballito de tequila Don Julio
½ shot de jugo de naranja
½ shot de jugo de piña
Limonada
Rodajas de naranja y piña
Procedimiento
El primer paso es colocar unos cuantos hielos en un vaso de vidrio. El “caballito” de tequila, los jugos y la limonada se agregan enseguida. Finalmente, puedes decorar con las rodajas de naranja y piña.
La receta completa en este link.
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Pay de limón
Ingredientes
15 ml de leche condensada
1 limón
10 ml licor de naranja
1 caballito de tequila reposado
Hielos
Procedimiento
El primer paso es mezclar la leche condensada con el jugo de limón en un vaso, después repetir esto con el licor de naranja y el caballito de tequila. Al final se agregan hielos y se mezcla.
La receta completa en este link.
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El orejón
Ingredientes
60 ml de agua caliente
Té de Earl Grey
Té de canela
Jarabe de canela
Limón
1 caballito de tequila Don Julio
Hielo
Rodaja de manzana
Procedimiento
Hay que comenzar agregando el agua caliente y las bolsas de té. Enseguida el jugo de limón, el jarabe y un caballito de tequila. Un poco de hielo y listo.
La receta completa en este link.
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Espíritu mexicano
Ingredientes
1 ½ Oz. Don Julio 70
½ Oz. Jugo de limón
½ Oz. Jarabe natural
½ Oz. Licor de chile
4 gotas de Amargo de Angostura
3 Oz. Jugo de naranja recién exprimido
Procedimiento
En vaso se agregan hielos y a continuación se agrega el resto de los ingredientes –jugos, jarabes y licor– para concluir con una mezcla uniforme. ¿Así o más sencillo?
La receta completa en este link.
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Dulce México
Ingredientes
Un caballito de tequila reposado
3/4 de caballito de jugo de naranja
1/4 de caballito de miel de abeja
1/4 de caballito de limón verde
Procedimiento
Todo comienza integrando el jugo de naranja, de limón, miel de abeja y tequila en un recipiente donde se pueda mezclar. Una vez hecho esto, se sirve en una copa y listo para disfrutar.
La receta completa en este link.
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