El pulque es una bebida especial, que no está en el gusto de todas las personas y que no todas las personas pueden conseguir, no porque excesivamente caro o porque esté en peligro de extinción, sino porque tomar un buen pulque, no en cualquier lugar.
Ante este panorama, existen diversos espacios dedicados al expendio de pulque así como exposiciones y festivales dedicados a la bebida de los dioses, incluso hay un museo, ubicado en Huamantla, Tlaxcala, en el que puedes aprender y degustar de esta bebida. Pero ya hacía falta un recinto parecido en la Ciudad de México y tenemos buenas noticias.
Museo del Pulque en Tlaxcala
El ocho de febrero de 2019 abrirá sus puertas el Museo del Pulque en la CDMX, un espacio dedicado a esta especial y mexicana bebida. La iniciativa es de la Asociación Nacional de Pulquerías Tradicionales (ANPT) que reúne a dueños de pulcatas tradicionales ubicadas en el estado y la ciudad de México.
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La ANPT también tiene entre sus iniciativas recorridos pulqueros en Tlaxcala e Hidalgo así como las ferias dedicadas a esta bebida ancestral. El Museo del Pulque de la Ciudad de México será un recinto para disfrutar del sabor de éste pero también para aprender de la historia y la tradición alrededor del pulque y cómo tomarlo.
Dónde está el Museo del Pulque CDMX
El Museo del Pulque y las Pulquerías estará ubicado en la avenida Hidalgo, número 109, justo en el entronque del Paseo de la Reforma y avenida Hidalgo, en lo que fueran las instalaciones del Convento de San Hipólito, a un costado de la iglesia del mismo santo, ahora conocida por ser el Santuario de San Judas Tadeo.
Imagen: MUPYP
Cómo llegar al Museo del Pulque CDMX
Para llegar al Museo del Pulque en transporte público puedes hacerlo a través del metro. Debes bajar en la estación Hidalgo que forma parte de las líneas 2, Cuatro Caminos – Tasqueña (color azul) y 3, Universidad-Indios Verdes (color verde claro). Ubica la salida por la calle Zarco y luego camina unos pasos para llegar al recinto.
Para llegar en metrobús, debes abordar la línea 7, Campo Marte – Indios Verdes, que es la que circula por el Paseo de la Reforma, y bajarte en la estación Hidalgo, luego caminar hacia el Museo, dependiendo de qué lado de la avenida estés.
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