Sidral Mundet ha estado presente en la cocina de los mexicanos desde hace más de 100 años, acompañando platillos y momentos que se han vuelto parte de la historia de muchas familias. Para honrar esta deliciosa tradición, Sidral Mundet creó Casa Mundet, un espacio en la Ciudad de México donde cuatro de los mejores chefs mexicanos recrearon platillos típicos, tal como sus mamás les enseñaron a hacerlos.
Los chefs y su inspiración
Casa Mundet abrió sus puertas del 08 de noviembre al 01 de diciembre, en la colonia Anzures. Durante este tiempo se sirvieron dos comidas y dos cenas al día que corrieron a cargo de la chef Josefina López Méndez y los chefs Carlos Gaytán, Fernando Hernández Ruiz y Pablo Salas.
Los invitados fueron agasajados con platillos como escamoles, ceviche, mole y estofado. Cada una de estas delicias surgió de la historia e inspiración de los chefs y para honrar el origen detrás de los platillos, sus mamás fueron invitadas a compartir cocina, mesa e historias.
Fue como comer en casa
En Casa Mundet la comida mexicana se sirvió con Sidral Mundet, el tradicional refresco para maridar los platillos mexicanos. Además, la ambientación y decoración fueron diseñadas para hacerte sentir en una auténtica cocina mexicana, desde la vajilla hasta las macetas eran piezas artesanales típicas de distintas regiones del país.
En Casa Mundet se comprobó que Sidral Mundet realza el sabor de la comida mexicana. Para que también puedas degustar esta deliciosa experiencia, te compartimos una probadita de todo lo que vivimos en Casa Mundet.
