Tras el escándalo de Emilia Pérez y todo el boom que tuvo Johanne Sacreblu, era cuestión de tiempo para que el mame llegara hasta la cocina mexicana. Y ahora, un delicioso pan ha nacido de esta nueva guerra de los pasteles.
Conoce las “cronchas”, el delicioso pan dulce inspirado en Johanne Sacreblu y Emilia Pérez
Las cronchas son una creación culinaria que combina lo mejor del croissant francés con la concha mexicana. Esta receta se volvió viral después del estreno del cortometraje Johanne Sacreblu, una parodia que surgió como respuesta a la polémica película Emilia Pérez.
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La idea fue compartida por el chef Omar Méndez, quien sugirió cubrir un croissant con la cobertura tradicional de las conchas mexicanas, creando así una combinación única y deliciosa. La simplicidad de la receta y la mezcla de sabores han capturado la atención de muchos amantes de la buena comida.
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Y espera, porque parece que las invenciones y experimentos culinarios apenas están comenzando. Omar Méndez ya nos dio un pequeño adelanto de lo que se viene próximamente en este sincretismo cultural entre la comida francesa y la mexicana.
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