¿Amas las recetas deliciosas, rápidas y que satisfagan ese foodie y chef en potencia que llevas dentro? El restaurante Ardente Pizzeria Napoletana nos compartió una versión casera de la pizza Margherita, la cual podrás hacer en casa sin necesidad de mandar a importar un horno directo de Nápoles, cuna de la pizza auténtica.
En el siglo XVIII, la pizza era muy popular en las calles de los barrios pobres de Nápoles. Rápidamente, se volvió popular también ante los turistas, así que los pizzeros empezaron a abrir restaurantes y pizzerías. Hoy, los napolitanos toman muy en serio el arte de elaborar la pizza napolitana.
Te decimos qué ingredientes necesitas conseguir para esta receta de pizza Margherita en casa, paso a paso.
¿Qué necesitas?
Procedimiento
Esta receta es una alternativa casera de la pizza Margherita. Si amaste su sabor o requieres mayor práctica, prueba la auténtica pizza napolitana en alguna de sus sucursales, en donde se realiza siguiendo las etapas de elaboración y cocción establecidas por la Associazione Verace Pizza Napoletana.
Sobre Ardente
Ardente Pizzeria Napoletana es una pizzería tradicional de comida italiana, vinos, helados y postres artesanales, con un menú que incluye otros platillos tradicionales basados en la dieta mediterránea.
Ardente cuenta con tres pizzerías ubicadas en Jardines del Pedregal, Hipódromo Condesa y Santa Fe. Sus recetas se distinguen por ser las únicas que ofrecen la auténtica pizza napolitana certificada por la Associazione Verace Pizza Napoletana en la Ciudad de México.
Todas las fotografías son de Ardente
*Receta cortesía del restaurante Ardente Pizzeria Napolitana
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