Si eres de esos que le huyen a la cocina a la hora de la repostería porque suena muy complicado, respira, tranquilízate y ponte trucha con esta receta para hacer el pan más rico sin necesidad de usar el horno, ¿suena bien, no? Plátano, avena y chocolate son los ingrediente principales de esta delicia, que aparte de sencilla te va a ayudar al ahorro de gas en casa, así que puntos extra por eso.
Foto: Pizca de sabor
Ingredientes
Foto: Springlane
Procedimiento
* Con un tenedor tritura los plátanos en un recipiente grande.
* Agrega los huevos, la vainilla y el yogurt, revuelve muy bien.
* Agrega a la mezcla la harina de avena, el cacao, el polvo para hornear y vuelve a mezclar.
* Aplica en la olla mantequilla y coloca el papel encerado.
* Agrega la mezcla a la olla y ponle pedazos de chocolate.
* Calienta 30 minutos a fuego lento, después con un palillo corrobora que este bien cocido.
* Si todavía no está listo, calienta 10 o 15 minutos con mucha precaución para que no se vaya a quemar.
Seguramente nunca hubieras imaginado que tu estufa serviría para “hornear” un rico pan de plátano con chocolate y avena, pero todo es posible. Ahora sí, sin miedo, sorprende a tus seres queridos con este rico postre.
