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Home Estilo de Vida

La gastronomía es mucho más que comida: Las experiencias que están cambiando la escena culinaria en México

Celina Lozano by Celina Lozano
noviembre 9, 2026
in Estilo de Vida
Gpo andersons - la gastronomía es mucho más que comida: las experiencias que están cambiando la escena culinaria en méxico

Salir a comer siempre ha sido un buen plan, pero ¿qué pasa cuando la gastronomía se mezcla con tecnología, creatividad y experiencias que van más allá del restaurante?

Grupo Anderson’s exploró esa combinación con tres proyectos reconocidos en AMAPRO 2026.

A veces más que simplemente salir a comer, buscamos ese restaurante que vimos en redes, un lugar bonito para ponernos al día con nuestros amigos o simplemente una excusa para probar algo nuevo. Porque, aunque la comida es protagonista, muchas veces lo que más recordamos es todo lo que sucede alrededor del momento.

Y como la manera en la que vivimos la gastronomía está evolucionando, hoy, las experiencias también pueden involucrar tecnología, entretenimiento y proyectos que buscan conectar con las personas de formas inesperadas.

Un ejemplo de esta combinación es Grupo Anderson’s, que recientemente recibió cuatro reconocimientos durante el Festival AMAPRO 2026, celebrado el pasado 29 de octubre en el Club de Banqueros de la Ciudad de México.

Gastronomía + creatividad = tus momentos favoritos

El Festival AMAPRO, organizado por la Asociación Mexicana de Agencias de Promociones, reconoce algunas de las propuestas más interesantes del marketing en México, especialmente aquellas que encuentran nuevas maneras de conectar a las marcas con sus audiencias.

En esta edición, Grupo Anderson’s destacó con tres proyectos que, aunque parecen tener poco en común, comparten una misma idea: crear experiencias que vayan más allá de lo convencional.

Uno de ellos fue Concierge App, una propuesta digital que recibió el reconocimiento de Oro en la categoría de Desarrollo de Sitios Web y Aplicaciones, y que apuesta por incorporar la tecnología a la experiencia del consumidor.

Festival amapro 1 - la gastronomía es mucho más que comida: las experiencias que están cambiando la escena culinaria en méxico

Por otro lado, el Torneo de Golf de Grupo Anderson’s y El Refugio obtuvo Plata en Evento de Experiencia de Marca, Consumo Masivo y Gran Público, demostrando que las conexiones también pueden construirse fuera de los restaurantes, a través de encuentros y actividades compartidas.

Porque todas las historias merecen un lugar en la mesa

Pero quizá uno de los proyectos más interesantes fue “Toda historia merece un lugar en la mesa”, una campaña que pone las historias humanas en el centro de la conversación.

Festival amapro 2 - la gastronomía es mucho más que comida: las experiencias que están cambiando la escena culinaria en méxico

La iniciativa obtuvo dos reconocimientos: Oro en Evento de Marketing Social y Bronce en Responsabilidad Social, convirtiéndose en uno de los proyectos más premiados del grupo durante la ceremonia.

Bajo la dirección de Carlos Castro, director de Marketing de Grupo Anderson’s, y Alejandra Espinosa, gerente de Marketing, la iniciativa cobró vida gracias a la producción de Carlos Montoya, David Quiñonez y Bryan Rodríguez, así como a la participación especial del chef Jorge Boneta y la chef Alejandra Castillo, quienes aportaron el toque gastronómico a una propuesta que pone la conexión humana en el centro.

Lo más interesante de estas iniciativas no está solamente en los premios, sino en cómo muestran distintas posibilidades de conectar la gastronomía con otros aspectos de nuestra vida cotidiana.

Porque encontrar un restaurante con comida deliciosa siempre será un gran plan, pero las experiencias que se quedan con nosotros suelen tener algo más… nos quedamos con una buena historia, una conversación inesperada o ese momento que queremos repetir. Y esa es la magia.

Tags: cdmxestilo de vidagastronomíaMéxicoPatrocinada
Celina Lozano

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