Si hay algo que nos une como mexicanos es el gusto por celebrar a lo grande. Este 1 y 2 de noviembre de 2025 tenemos un pretexto perfecto para hacerlo como se debe.
Se trata de Mundo Mezcal, el nuevo festival que llega a CDMX con todo lo necesario para enamorar a tu paladar, llenar tu feed de momentos épicos y, de paso, hacerte sentir más orgulloso que nunca de nuestras raíces.
¿De qué va Mundo Mezcal?
Mundo Mezcal celebrará su primera edición en Campo Marte, en Polanco, justo en pleno puente de Día de Muertos. Pero esto no es solo un evento más, es un espacio donde tradición, sabor, fiesta y conciencia se mezclan en un lugar.
Prepárate para una experiencia inmersiva con más de 600 expositores, 30 catas guiadas, un Muro Mezcalero con más de 370 etiquetas, conferencias, talleres, expo industrial, arte, cultura y una agenda gastronómica tan rica que vas a querer llevar pantalón con resorte.
No es sólo para brindar
Este festival, además de probar y a pasarla bien, tiene una misión clara: dignificar a las comunidades productoras y visibilizar los retos que enfrenta la industria del agave como la sobreexplotación, la pérdida de saberes ancestrales y la competencia global.
“La magia del mezcal está en su gran diversidad. En México existen más de 200 especies de agave, y actualmente se elabora mezcal a partir de 20 de ellas. Lo que buscamos es visibilizar a los verdaderos protagonistas, como el maestro mezcalero, sentirnos orgullosos de este destilado y mezclarlo con la cultura y la gastronomía”, dijo Marisol Rumayor, coordinadora del evento.
¿Quiénes estarán en Mundo Mezcal?
Se contará con la participación de productores artesanales de todos los estados con Denominación de Origen del Mezcal, como Oaxaca, Durango, Guerrero, San Luis Potosí, Michoacán y Aguascalientes, además de Campeche como estado invitado y la CDMX como anfitriona.
También estarán presentes cocineras tradicionales, chefs reconocidos, bartenders top, académicos, distribuidoras, marcas independientes y autoridades comprometidas con el futuro del mezcal.
Y como buen festival… ¡ya empezaron las activaciones!
El 22 de julio se llevó a cabo la primera activación en Rayo Cocktail Bar, uno de los cinco mejores bares de Norteamérica, según 50 Best Bars 2024, con una cata de 12 marcas de productores artesanales como Alma de Cruz, Amor Prohibido, Bruxo, El Viaje de María, Identidad, La Manuela, Laca Laca, Mañana Juro, Mil Tiempos, Orgullo Ye’o, Quiantoni y Sotol Coyote.
La idea es calentar motores rumbo a noviembre y empezar a enamorar a quienes todavía no saben que el mezcal no sólo se toma, se vive.
¿Por qué no te lo puedes perder?
Si te encanta comer rico, brindar con lo mejor del agave mexicano y vivir experiencias únicas con causa, este festival es para ti.
Además, es el plan perfecto para cerrar el año como se debe: celebrando nuestras raíces, apoyando a productores locales y descubriendo nuevos sabores que se quedarán contigo mucho después del último trago.
¿Cómo ser parte de Mundo Mezcal?
Toda la información sobre boletos, cómo participar como expositor o unirte como aliado estratégico está en: www.mundomezcal.mx.
También puedes escribir a: mundomezcal@disruptivelabs.mx
Porque sí, nos encanta el mezcal, pero más todo lo que representa. ¡Salud por eso!
