Si eres de las personas que te enojas cuando no has comido por mucho tiempo, posiblemente después de comer entras en razón y quizá no sabes por qué pasa esto, pero el mundo científico ya encontró la respuesta y no, no es que tengas mal carácter.
En la vida hay días que de plano no podemos comer a nuestras horas y esto provoca que nos pasemos mucho tiempo sin un taco en el estómago, ni siquiera una fruta, y hay gente que puede sentirse un poco mareada, como que su mente y sus acciones ya no coordinan; o como el caso de esta nota, hay quienes enfurecen y le gritan a medio mundo y después de comer el enojo se va.
La razón por la que te enojas cuando no has comido
De acuerdo con un estudio publicado en la revista Plos One hecho por la Universidad Anglia Ruskin y la Universidad de Ciencias de la Salud Karl Landseiner, la razón por la que te enojas cuando no has comido se debe a los niveles de glucosa en la sangre, que responden a qué tan alta o qué tan baja se encuentran al momento, que a su vez afectan el estado de ánimo y comportamiento de una persona.
Curiosamente, esta glucosa es vital para el cerebro, prácticamente es su combustible, pues utiliza entre el 20 y 25% de la glucosa que comes, por lo que necesita suministrarse constantemente para que tus funciones cognitivas sean óptimas, y tengas un buen rendimiento cerebral.
Todo esto se logra comiendo, ya sea alimentos saludables o no, el objetivo del cerebro es recibir glucosa, perooo el problema llega cuando no comemos, estos niveles descienden y al no tener suficiente, provoca que sientas debilidad, mareos, dificultad para concentrarte en tus tareas e irritabilidad.
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Ahora bien, no solo se trata de la glucosa, resulta que al no recibir alimentos para que el cerebro extraiga la glucosa, lo que sucede es que se alteran funciones en diversos puntos del cerebro como la amígdala, que se encarga de regular las emociones y la corteza prefrontal, que ayuda a la toma de decisiones.
Pero también libera cortisol y adrenalina, las cuales se convierten en el combo perfecto para hacer que te sientas más irritable y por eso te enojas cundo no has comido. La recomendación es clara, come a tus horas, pero si no puedes, busca al menos llevar un snack, una fruta o algo para calmar el hambre y no llegues a ese punto de no retorno.
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