¿Eres amante del mole? Tienes una cita en la Feria Nacional del Mole 2018 ¿dónde y cuándo es? Del 6 al 28 puedes asistir a San Pedro Actopan, en Milpa Alta, donde podrás degustar varios tipos de este alimento y otros productos como el conejo o el nopal.
Esta tradicional fiesta se realiza cada año en la ahora alcaldía de Milpa Alta, región que produce más del 60 por ciento del mole que se come en el país.
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Entre los puestos de comida y venta de productos encontrarás expositores de otros estados de la República como: Michoacán,
Guerrero, Puebla, Oaxaca y el Estado de México.
Habrá moles típicos como el almendrado, pipián, rojo, verde, negro, poblano y adobo, así como los de sabores frutales, arándano y manzana.
Y lo puedes acompañar con la carne o verdura de tu preferencia y podrás elegir entre conejo, pollo, pato, pavo, quelites o romeritos.
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Además podrás ingerir la bebida de los dioses, sí, un rico pulque natural o curado, además de aguamiel, pinole y atole.
Los tamales son otro invitado estrella de la Feria Nacional del Mole 2018. Los expositores preparan este rico producto de nopal, frijol, pollo, cerdo o anís.
En este evento no todo es comida. El 12 de octubre “La Arrolladora Banda el Limón, de René Camacho” y “Mi Banda el Mexicano”, pondrán a bailar hasta al más serio.
Como toda feria también tendrá juegos mecánicos, venta de artesanías, bailes, eventos culturales, jaripeos y artes escénicas.
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