Oh, là là! ¡Tu primer viaje a Francia! Te esperan toda clase de aventuras.
Tomar una bicicleta con tu playera a rayas, comprar una baguette en el mercado local, empinarte una botella de vino al mediodía, atravesar románticamente el horizonte con la torre Eiffel de fondo, llegar a tu apartamento para darle play a Edith Piaf, arrojar tu boina sobra un sofá desaliñado y pensar a dónde saldrás por la noche para encontrar al amor verdadero. Enigmático. Chic. Apasionante.
El sueño europeo que muchos compartimos cuando pensamos cómo sería nuestra vida si es que viviéramos en París, ¿cierto?
Lamentablemente, la realidad no necesariamente es así… pero no por eso es algo malo o no cumplirá tus expectativas. París y toda Francia son destinos hermosos. Por cierto, echa un ojo a este artículo donde te hablamos de otras ciudades en Francia, además de París, que deberías conocer.
Para llegar a este país de ensueño por vez primera, hay algunas consideraciones que debes tomar en cuenta antes y durante tu viaje, y que no siempre te aconsejan.
Que sí y que no debes hacer en tu viaje a Francia
Enlistamos todo lo que necesitas saber antes de tu primer viaje a Francia.
No queremos que le temas o detestestes a los franceses, solo queremos explicarte que, como en cualquier lugar, el respeto mutuo es fundamental para una interacción positiva entre los turistas y los locales.
Ser cortés, respetar las normas culturales y comportarse de manera considerada te garantizará una experiencia más agradable en Francia.
Lleva un adaptador de corriente
Quizá te parezca obvio o quizá no lo sabías. Por si acaso, te avisamos que en Francia, se utilizan enchufes y tomas de corriente de tipo E. La tensión de red es de 230 V a una frecuencia de 50 Hz. Esto significa que debes conseguir un adaptador, disponible en cualquier tienda departamental, tienda de electrónica, en Amazon o en Mercado Libre.
Aprende a saludar, despedirte y a dar las gracias en francés
Aunque muchos franceses hablan inglés, especialmente en áreas turísticas, aprender algunas frases básicas en francés puede ayudarte a comunicarte mejor y mostrar respeto hacia la cultura local.
- Bonjour – Buenos días / Hola (utilizado durante la mañana y la tarde).
- Bonsoir – Buenas tardes / Buenas noches (utilizado por la tarde y la noche).
- Au revoir – Adiós (forma general de despedirse).
- Merci – Gracias.
- Merci beaucoup – Muchas gracias.
Respeta las normas de etiqueta
Los franceses valoran mucho el comportamiento cortés. No es que incumplir estas normas te metan en problemas, pero te sentirás más a gusto si las tomas en cuenta.
- No rellenes tu copa de vino en un restaurante; espera a que el mesero haga lo propio, a menos que haya tardado años en atenderte.
- No llenes tu copa hasta el borde. Esto es universal.
- En Francia, las propinas son generalmente consideradas como una muestra de apreciación por un buen servicio.
- En la mayoría de los restaurantes y cafés en Francia, el servicio está incluido en la factura como “service compris”. Esto significa que ya se ha agregado un cargo por servicio al total de la factura. En este caso, no es necesario dejar una propina adicional.
- Si simplemente pides una bebida en el mostrador o en barra, no es necesario dejar propina.
- Las ensaladas no se cortan, tampoco el pan.
El queso es todo un ritual
El queso es una parte importante de la gastronomía francesa y su consumo se rige por algunas reglas de etiqueta que reflejan su importancia cultural.
En Francia, se considera importante presentar una variedad de quesos durante una comida, generalmente después del plato principal y antes del postre.
Cuando se sirve una tabla de quesos, es común degustarlos en un orden específico, desde los más suaves y delicados hasta los más fuertes y sabrosos. Esta secuencia permite apreciar los sabores de cada queso sin que uno domine sobre los otros.
Es importante cortar el queso de manera adecuada para respetar su forma y textura. Se suele cortar el queso en forma de cuña o en trozos pequeños, evitando cortar la corteza o la parte exterior del queso.
Vestimenta adecuada
Francia es conocida por su moda y elegancia, por lo que es importante vestirse adecuadamente, especialmente en áreas urbanas y durante la noche. Evita vestimenta demasiado casual o desaliñada, y opta por prendas que reflejen un estilo pulido y sofisticado. La ropa deportiva sólo está bien en el gimnasio.
Considera los horarios de comida
En Francia, las comidas son importantes y se toman en horarios específicos. El almuerzo generalmente se sirve entre las 12 p.m. y las 2 p.m., y la cena entre las 7 p.m. y las 9 p.m. Trata de ajustar tus horarios para comer de acuerdo con esto. Tómalo en cuenta porque los restaurantes cierran en los períodos en los que no se sirven comidas.
Respeta los espacios públicos
Los espacios públicos, como parques y monumentos, deben ser tratados con respeto. No dejes basura, respeta las señales y evita comportamientos que puedan molestar a otros visitantes o a los residentes locales.
Cuidado con los carteristas
Ten cuidado con los bolsillos y pertenencias. Los carteristas son un problema en París y quizá, por venir de América Latina, lo subestimas. No son robos con violencia, pero sí es muy común que en Francia, especialmente en transporte público, los carteristas te quiten un teléfono o cartera y ni cuenta te vas a dar.
De preferencia utiliza bolsos cruzados y mantén tu bolso o mochila siempre cerrados y en frente de ti en lugares concurridos.
Planea y reserva
Aunque la idea de la aventura y la espontaneidad parecen atractivas, especialmente tratándose de unas vacaciones, nuestra sugerencia es que armes un itinerario y planifiques bien tus días estando en Francia.
Toma en cuenta que Francia es el país que más turistas recibe en todo el mundo, así que es indispensable que compres con anticipación los boletos para museos, atracciones turísticas, la torrre Eiffel, y también restaurantes y bares. De lo contrario, te auguro un viaje algo caótico y con riesgo de perderte algunas actividades o buenas experiencias gastronómicas.
En Francia, el tiempo es invaluable
A menos que viajes en un tour donde planean todo por ti, averigua con anticipación si tu visita caerá en feriado; toma en cuenta el horario de cierre de tiendas, restaurantes y atracciones turísticas. Los franceses no tienen las jornadas laborales tan extensas que conocemos en América.
Además, muchas tiendas y restaurantes cierran durante la tarde, especialmente en áreas más pequeñas o fuera de las zonas turísticas principales. Como te explicamos en el punto anterior, es importante planificar tus actividades y comidas teniendo en cuenta estos horarios. Sé puntual.
