Es fácil relacionar la tecnología con los avances científicos, viajes al espacio, sofisticados sistemas de comunicación o servicios de informática futuristas, sin darnos cuenta que la tecnología se encuentra presente en todos los ramos de nuestra vida, incluso en conceptos tan básicos como lo es la cocina y toda su línea de producción, comenzando por el campo y la agricultura.
Un gran ejemplo de la relación entre la tecnología y la agricultura es Teksi, una fábrica de software ubicada en Tehuacán Puebla, que se encuentra desarrollando un modelo predictivo de precios utilizando IBM Watson para ayudar a los agricultores y productores en su planeación agrícola.
En México, un país con más de 120 millones de personas que alimentar, la agricultura es una de las industrias más importantes. Nuestro país cuenta con 110 millones de hectáreas para uso agrícola, dentro de las cuales se producen tres millones de toneladas de tomates al año.
Teksi
Los ingenieros de la fábrica de software Teksi desarrollaron un modelo predictivo de precios utilizando inteligencia artificial (IA), que junto con los datos de cosechas anteriores, ayudarán a predecir el precio de venta del tomate con hasta cuatro semanas de antelación. Esta solución cruza los datos de predicción meteorológica, que es uno de los factores más importantes a la hora de determinar el precio de los productos. Así lo mencionó en boletín de prensa, Eduardo Gutiérrez, Gerente General de IBM México:
«En IBM reconocemos con gran admiración las aplicaciones que los ingenieros de Teksi están desarrollando con nuestra tecnología para mejorar problemas en sectores tan relevantes como la agricultura […] Con la inteligencia artificial de IBM es posible dar nuevo valor comercial a los datos que antes solo se guardaban y ahora pueden brindar información importante y relevante que impacta directamente en los resultados de las empresas. Estamos orgullosos de que Teksi pueda habilitar la IA en los negocios de sus clientes y beneficiar a un sector tan importante».
Dichas predicciones con IA de IBM ayudarán a Agrileg (productor de tomate) no solo a tener proyecciones de ventas con precios precisos, sino que también a planificar mejor su volumen de siembra y cosecha, para cumplir adecuadamente con su participación en el mercado del tomate, así como en su línea de producción y empacado, y en la logística de envío según la temporada y el clima, éstos últimos, factores que inciden directamente en el tiempo de maduración del tomate.
Actualmente Agrileg, verá los beneficios de esta aplicación que le dará proyecciones de ventas con precios precisos, así como a planificar mejor su volumen de siembra y cosecha, para cumplir con su participación en el mercado, así como en su línea de producción y empacado. Esto también ayudará en temas de logística, pues los agricultores pueden planear la logística de envío según la temporada y el clima, factores que inciden directamente en el tiempo de maduración del tomate.Este modelo predictivo de precios con IA es tan sólo el inicio de las integraciones con esta tecnología que Teksi hará con Agrileg.
Este tipo de innovaciones son las que van marcando el camino hacia el futuro de los alimentos en el rubro de la agricultura. Así, poco a poco nos acercamos a procedimientos mucho más prácticos y menos costosos, en pro de la vida de todos los habitantes del planeta Tierra.
Todas las fotografías son cortesía de IBM
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