Ya sea que te pase a ti o a un amigo, irremediablemente siempre hay alguna persona que después de un par de copas comienza a tener un ligero rubor en sus mejillas hasta que su cara completa toma una tonalidad roja que puede parecer totalmente inofensiva.
¿Qué es ese color rojo?
Basta una copa de cualquier tipo de bebida alcohólica para que tu rostro tome un color distinto e incluso otras zonas del cuerpo. A esta condición se la ha denominado alcohol flush reaction (AFR) que podría traducirse literalmente como reacción de rubor al alcohol. Aunque en español normalmente lo conocemos simplemente como intolerancia al alcohol.

Por qué la cara se pone roja
El origen de la intolerancia al alcohol se encuentra en los genes. Un trastorno en particular en ciertos genes provoca que nuestro cuerpo no sea capaz de metabolizar el alcohol de una forma adecuada. Es por ello que la mayoría de las personas asiáticas suelen sufrir esta condición, dado que sus genes los predisponen a la intolerancia al alcohol.
Al beber alcohol, nuestro hígado lo metaboliza en acetaldehído o etanal, el cual es el culpable de la resaca y que en altas cantidades resulta tóxico para nuestro cuerpo. En un cuerpo que procesa el alcohol sin problemas el etanal suele ser metabolizado con relativa rapidez a acetato cuya toxicidad es menor.

Sin embargo, aquellos que sufren de AFR o intolerancia al procesar de forma más lenta el alcohol se intoxican rápidamente por lo que manifiestan peores síntomas que los de una resaca común y corriente.
Otros síntomas
Además de la coloración de la piel, la intolerancia al alcohol también está asociada a dolores de cabeza, náuseas y hasta sufrir de presión alta. Otros casos también involucran ronchas en la piel, congestión nasal y podría provocarte diarrea.

Por qué no debes pasar por alto la intolerancia y el enrojecimiento
En ocasiones, el síntoma más común suele ser el enrojecimiento de la piel que más allá de la estética representa un problema menor, sin embargo, no debe de ser ignorado, ya que a largo plazo la incapacidad del cuerpo para metabolizar el alcohol correctamente y la concentración del acetaldehído puede derivar en una mayor riesgo de desarrollar cáncer.
Tratamientos contra la intolerancia
La mejor cura para esta condiciones simplemente evitar beber en exceso, pues aún no hay un tratamiento que cambie nuestro código genético y la predisposición genética de sufrir la intolerancia al alcohol.

Recuerda que ante cualquier duda o síntoma grave debes acudir inmediatamente al médico, sólo un especialista de la salud podrá guiarte y aconsejarte en caso de que sufras una intoxicación.
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