La gastronomía mexicana es famosa por tener una enorme variedad de platillos deliciosos. Sin embargo, esta vez parece que sucedió todo lo contrario, pues TasteAtlas consideró a los famosos romeritos como uno de los peores platillos del mundo.
Sí, así como lo leíste, los romeritos, ese platillo típico de la Navidad que año con año es preparado en miles de hogares mexicanos, forma parte del top 50 de los peores platillos elaborados por la guía experimental de viaje.
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De acuerdo con TasteAtlas, los romeritos se encuentran en el lugar 43 de la lista, seguido del hígado encebollado, otro guisado popular en México, en el puesto 44.
La decisión de TasteAtlas desató una ola de opiniones, entre aquellos que se ofendieron al considerar que los romeritos son un rico platillo típico mexicano y algunos otros que concordaron con la lista.
¿Por qué los romeritos fueron uno de los peores platillos del mundo?
TasteAtlas realizó una encuesta a diversos expertos en gastronomía, críticos profesionales y viajeros para determinar cuáles eran los peores platillos del mundo.
Derivado de esta encuesta, los entrevistados votaron para ubicar a los peores, lo que dio por resultado que los romeritos, los hongos zamoranos y el hígado encebollado terminarán dentro de la lista.
La guía indicó que una de las razones por las que los romeritos están dentro del ranking es debido la espesura de la salsa, lo cual le hizo obtener una calificación de 2.6 puntos de 10.
Cabe destacar que los romeritos son un platillo típico de Semana Santa y Año Nuevo en México, el cual se prepara con quelites bañados en mole acompañados con papas y camarones.
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