10 postres con chocolate que puedes hacer para consentir a tu pareja

10 postres con chocolate que puedes hacer para consentir a tu pareja

Por: Andreatrujillo -

Reconquista a tu pareja con tus dotes en la cocina, estas son 10 recetas de chocolate para enamorar a tu pareja.

¡Ah… el amor! Los primeros meses de una relación son verdaderamente excitantes. Absolutamente todo en nuestro ser se alborota, literalmente. Cuando nos enamoramos se llevan a cabo procesos bioquímicos en nuestro cuerpo que se transforman en respuestas fisiológicas. El amor se origina en el hipotálamo, no en el corazón, esto gracias a la segregación de dopamina, un neurotransmisor asociado con el placer y la motivación.
Todo esto se traduce en comportamientos culturalmente aprendidos e inherentes, y es entonces cuando surge en nosotros la necesidad de estar con esa persona y expresar gestos de afecto y comunicación emocional, intelectual y sexual. Ahora, imagina que pudieras potenciar todas estas sensaciones. Esto es posible gracias al chocolate.10 postres con chocolate que puedes hacer para consentir a tu pareja 1El consumo de chocolate está asociado con diferentes beneficios para la salud, además de que su consumo produce la segregación de dopamina. También se identifica como un afrodisíaco, tan sólo por el placer simple y sensual de su consumo.
Te recomendamos 10 recetas con chocolate para enamorar a tu pareja y reconectarse cada vez más. No sólo la harás muy feliz, sino que por sus propiedades afrodisíacas hasta podrías salir con suerte.

Brownie

Ingredientes:
150 gramos de chocolate para repostería
200 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
80 gramos de harina
4 huevos
10 nueces
agua

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C. Pon los huevos en un bowl, bátelos con la varilla e incorpora el azúcar poco a poco. Trocea el chocolate y la mantequilla, ponlos en un recipiente y deja que se fundan a baño maría. Una vez fundido, añade a los huevos y revuelve bien. Mezcla la harina con las nueces troceadas. Remueve bien y coloca todo en un recipiente para horno untado de mantequilla y harina. Hornea a 180ºC durante 40 minutos. Deja templar para desmoldar.
brownie

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Cheescake


Ingredientes:
200 gramos de galletas de chocolate
50 gramos de mantequilla
10 gramos de queso de untar
100 gramos de azúcar
100 ml. de nata
1 sobre de grenetina
100 gramos de chocolate de cobertura
3 yemas

Preparación:

Muele las galletas de chocolate y mézclalas con la mantequilla derretida. Cubre el fondo de uno o varios moldes. Pon a calentar la nata en una cazuela con la mitad del azúcar y el chocolate. Cuando el chocolate se haya derretido, mezcla bien y agrega la grenetina remojada en agua fría. Añade también el queso y mezcla todo con una batidora Deja que se temple. En un recipiente coloca las yemas y la otra mitad del azúcar y monta las yemas con una batidora eléctrica. Incorpóralo con la mezcla de la nata y chocolate templado. Vierte la masa a los moldes y deja que se enfríe.
cheesecake

Trufas

Ingredientes:
375 gramos de chocolate de cobertura
3 cucharadas de leche condensada
1/4 de taza de nata
2 cucharadas de mantequilla
150 gramos de cacao en polvo

Preparación:

Pon la nata y la mantequilla a cocer en una cazuela. Agrega la leche condensada, mezcla bien y cuando empiece a hervir retira la cazuela del fuego. Pasa la mezcla a otro recipiente y deja que se temple. Pon el chocolate de cobertura en un recipiente y fúndelo en el microondas durante un minuto. Agrega la leche poco a poco y mezcla bien hasta que los ingredientes queden totalmente integrados. Pasa la mezcla a otro recipiente y deja enfriar. Moldea la pasta con ayuda de una cuchara y forma las trufas. Rebózalas sobre un plato con cacao en polvo. Si prefieres, puedes enfriarlas en el refrigerador.
trufas

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Vasitos de chocolate

Ingredientes:


Fudge


Ingredientes:
200 gramos de caramelos de menta
250 gramos de chocolate para repostería
200 gramos de leche condensada
25 gramos de chocolate blanco o de leche

Preparación:
Tritura los caramelos de menta. Forra un molde hondo con papel de hornear. Coloca en una olla el chocolate troceado con la leche condensada y calienta a baño maría a fuego lento. Cuando el chocolate se haya derretido y la mezcla se haya integrado, incorpora los caramelos de menta a la preparación y mezcla bien. Vacía la mezcla en el molde sobre el papel de hornear. Extiende bien; la idea es que cuando cuaje te quede una pieza de unos 5-7 centímetros de alto. Deja cuajar en la nevera al menos por dos horas. Cuando el fudge ya esté cuajado, puedes cortarlo en cuadritos o con la figura que prefieras.
fudge

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Fondue


Ingredientes:
50 gramos de mantequilla
250 gramos de chocolate para fundir
1 vaso de leche con 2 cucharadas de café soluble
150 ml. de crema de leche

Preparación:
Funde la mantequilla con el chocolate a baño maría. Cuando se haya fundido, incorpora la leche y la crema de leche, revuelve y deja calentar unos minutos. Si gustas, puedes agregar una cucharada del licor de tu preferencia. Sirve en un recipiente, de preferencia, para fondue.
fondue

Mug Cake


Ingredientes:
3 cucharadas del aceite de tu preferencia
4 cucharadas de leche
1 huevo
3 cucharadas de chocolate en polvo
4 cucharadas de harina de trigo
1 pizca de polvo para hornear
3 cucharadas de azúcar

Preparación:
En una taza, coloca el huevo y revuelve muy bien. Añade el aceite y la leche y sigue revolviendo, hasta integrar por completo. Agrega el azúcar y continúa mezclando. Incorpora el chocolate en polvo por cucharadas. Añade la harina y revuelve hasta que quede una mezcla homogénea. Introduce la taza en el microondas y calienta de 2 a 3 minutos. Verás que la mezcla subirá, si consideras que necesita más tiempo déjalo unos minutos más. Siempre calienta de poco en poco, pues no queremos que se queme. Espera a que enfríe y disfruta.
mug cake

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Mousse

Ingredientes:
200 gramos de chocolate
175 gramos de azúcar
5 huevos
800 gramos de azúcar 

Preparación:
Derrite el chocolate a baño maría. Deja enfriar y añade las yemas montadas, el azúcar, y al final las claras a punto de nieve. Vierte en uno o varios moldes, a tu gusto. Puedes comerlo al tiempo o refrigerar para que adquiera mayor consistencia.
mousse

Coloca en una olla la maizena, el azúcar y la pizca de sal, mezcla bien y añade la leche. Lleva al fuego a temperatura media y revuelve mientras se calienta la mezcla. Comenzará a espesar, entonces incorpora el chocolate troceado y continúa batiendo hasta que se haya fundido e integrado. Añade unas gotas de extracto de vainilla y revuelve. Llévalo al refrigerador hasta que tenga la temperatura deseada.
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Referencias: