Aunque el bourbon es una bebida que puede consumirse sola, debido a lo agradable de su sabor, también es perfecta para mezclar y crear diversos cocteles que explotan su particular gusto. Son perfectos como aperitivos y en tus fiestas puedes dar una opción diferente a los típicos tragos preparados.
Con los diferentes tipos de bourbon Jim Beam, se pueden recrear las recetas de los mixólogos más famosos y experimentados del mundo. Primero, hay que conocer los términos adecuados para preparar cocteles; esto es crucial para elaborar las combinaciones perfectas y lograr un sabor espectacular.
1. Muddling
Este término se refiere a macerar hierbas con un mazo de madera para sacar su aroma y aceites esenciales. Se colocan las hiervas al fondo del vaso y se presionan suave, pero firmemente, para crear una infusión.
2. Layering
Viene del verbo en inglés de hacer capas. El resultado de estos tragos es una bebida en la que se pueden ver los componentes ya que no se mezclan debido a sus densidades. El truco está en colocar los ingredientes más “pesados” al fondo y, a partir de eso, servir los más ligeros.
3. Shaking
Esta técnica consiste en agitar la bebida para mezclarla. El agitador debe ser de acero inoxidable; se llena con un tercio de hielos y los ingredientes. Después, sella el contenedor y agítalo rítmicamente hasta que se enfríe. Finalmente, sirve la bebida en un vaso apropiado. Cuida de no agitar bebidas carbonatadas.
4. Building
Esta técnica es más común cuando se usan bebidas con gas. Simplemente, se colocan hielos en un vaso y se sirven lentamente los ingredientes.
5. Stirring
Un método fácil y clásico. Se llena el agitador con hielo y se sirven los ingredientes. Con una cuchara especial para mezclar, se revuelve 6 veces; luego se sirve y se cuela en el vaso.
Una vez que conoces los términos, te presentamos las recetas más famosas de Jim Beam, conviértete en un experto en los cocteles más ricos hechos a base de bourbon.
Beam Tonic
Jim Beam Original
Agua tónica
Limón
En un vaso ancho coloca hielo, 1/4 de bourbon, 3/4 partes de agua tónica y revuelve suavemente. Adorna con una rodaja de limón.
Jimmy’s Best
Jim Beam original
Jarabe de canela
Concentrado de ciruela
Concentrado de naranja
Naranja para adornar
En un vaso aparte coloca hielo y mezcla 3/4 de bourbon con una cucharada de jarabe de canela y un chorro de cada uno de los concentrados de ciruela y naranja. Llena un vaso ancho con hielos y coloca los ingredientes. Decora con una rodaja de naranja.
Honey Ginger
Jim Beam Honey
Ginger Ale
Concentrado de naranja
Limón para decorar
Ya que usaremos bebidas carbonatadas, lo mejor es “construir” esta bebida. En un vaso alto, coloca hielo, y agrega 1 1/2 partes de bourbon sabor miel y el resto con el Ginger Ale. Puedes agregar un chorrito de concentrado de naranja si quieres más sabor. Decora con una rodaja de limón.
Jimmy’s Chocolate
Jim Beam Original
Jugo natural de un limón
Jarabe de chocolate
Una clara de huevo fresco
Praliné o naranja para decorar
Agita unos segundos, en un shaker, 2.5 partes de bourbon, el jugo de limón, un dash (medida reducida: aprox 1/8 de una cucharda), de jarabe de chocolate y la clara de huevo. Pasa la bebida por un colador y sírvela en un vaso old fashion previamente enfriado. Adorna con un trozo de praliné y/o una rodaja de naranja.
Honey Apple Cucumber
Jim Beam Honey
Jugo de limón
Jarabe de canela
Néctar de manzana
3 rodajas de pepino
En un agitador para coctel, mezcla una parte de bourbon con el jugo de medio limón y un dash de jarabe de canela. Completa con néctar de manzana. Agita unos segundos y coloca en un vaso ancho. Decora con las rodajas de pepino
Recuerda consumir cualquier bebida alcohólica con responsabilidad y disfruta estas deliciosas y refrescantes bebidas de bourbon Jim Beam.
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