¡Por fin! Tus súplicas fueron escuchadas, y por primera vez se celebrará Mundo Mezcal: Festival del Agave, Tierra y Sazón, para los amantes de los destilados y tienes que conocer todos los detalles de este evento que sin duda, une nuestras raíces, tradiciones y resalta uno de nuestros tesoros culturales más importantes, el mezcal y destilados.
Definitivamente, el mezcal es más que una simple bebida, pues es toda una identidad y tradición, tanto en su historia como en la manera de elaboración, pues por décadas y décadas, ha unido a generaciones de familias que han heredado la técnica y proceso para crear bebidas dignas de dioses.
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Y es que la industria del mezcal en México es una de las más grandes, consolidadas y dinámicas del país, y que generan el mayor desarrollo económico para las comunidades productoras, pues se estima que a nivel global, la industria ha crecido 14% y genera más de 265 mil empleos.
Mundo Mezcal, el festival que honra nuestras raíces y la tradición
En la presentación oficial de Mundo Mezcal: Festival del Agave, Tierra y Sazón, estuvieron presentes sectores privados y públicos, y se anunció que se llevará a cabo el 1 y 2 de noviembre en CDMX, específicamente en Campo Marte y contará con la participación de cientos y cientos de bebidas y mezcaleros de todo el país.
“Estamos en el mes del orgullo y qué mejor momento para sentirnos orgullosos de construir con las maestras y maestros mezcaleros una industria justa”, dijo Manola Zabalza, Secretaria de Desarrollo Económico de la CDMX.
Además, Zabalza explicó que la industria del mezcal no tiene intermediarios y es muy sustentable, pues cada hora trabajada es una hora pagada. En el festival, participarán mezcaleros artesanales de Oaxaca, Guerrero, Estado de México y otros estados, así como cocineras tradicionales y especialistas en agaves.
“En Mundo Mezcal podremos conocer la riqueza y diversidad de toda la cadena productiva”, dijo Lala Noguera, especialista en destilados de agave.
Noguera, también explicó que, cuando el productor del campo y el empresario trabajan en conjunto, forman “una alianza con la fuerza y la visión necesarias para salir adelante” y recalcó que aún hay mucho por delante para esa industria tan importante e histórica.
Los boletos para el impresionante y exquisito festival ya se encuentra a la venta en la página de Mundo Mezcal: Festival del Agave, Tierra y Sazón, y van desde los 200 pesos hasta los mil 500, aproximadamente, por ambos días, con una serie de beneficios.
Mundo Mezcal no solo nos llenará orgullo al reconocer nuestras raíces, sino que lo hará en un momento del año vital para los mexicanos, la celebración del Día de Muertos, que sin duda, es una de las festividades más impresionantes y que va de la mano perfectamente con nuestra bebida emblemática: el mezcal.
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