En estos días en los que no puedes salir de tu casa, seguramente has intentado una que otra vez jugar a ser chef. Para que dejes de repetir los mismo platillos y le des un cambio de sabor a tu paladar, te doy una receta fácil y deliciosa, en la que vas a usar harina de hotcakes para hacer un rico panqué de naranja.
Así es, además de tener un excelente sabor, esta receta cuenta con ingredientes que seguro tienes en casa o que puedes encontrar en tu tiendita más cercana. ¡Dale un toque de dulzura a estos días de encierro con esta esponjosa creación! Prende el horno y ponte a cocinar.
Foto: Cocina delirante
Ingredientes
Foto: Cocina delirante
Procedimiento
* Mezcla los huevos con el aceite, la leche, la vainilla y el jugo de naranja.
* Agrega la harina de hotcakes, el azúcar, el polvo para hornear y la ralladura de naranja.
* Sirve la mezcla sobre un molde engrasado y hornea durante 40 minutos a 180*c. o hasta que el palillo de madera salga limpio.
* Deja en reposo el panqué unos minutos para que se enfríe.
Todo listo para disfrutar, ¿apoco no estuvo fácil?
