Después de conocer e imaginar en tu boca la receta de este nuevo emparedado viral, querrás probarlo para juzgar por ti mismo. ¿Suficiente o demasiado? Este sándwich de pepinillos sin pan de Elsie´s es un concepto muy diferente a los emparedados convencionales.
En ocasiones, mi primera opción para comer algo rápido no es un sándwich, pues aunque el relleno y los ingredientes sean sanos, no siempre quiero comer pan y termino comiendo una ensalada.
Los pepinillos son deliciosos y cuando ponen sólo un par de rebanaditas en mi hamburguesa o en un panino, la realidad es que quisiera que tuviera tantos como sea posible. Y tal vez Elsie´s Pickles, el restaurante tipo deli en Estados Unidos que lo creó probablemente pensó lo mismo; para qué poner pepinillos en un sándwich cuando el mismo pepinillo puede ser el sándwich.
Elsie´s Pickles se encuentra en Haddon Township en Nueva Jersey, muy cerca de Filadelfia y ninguno de sus sándwiches es servido en pan, sino en pepinillos y también en pepinos.
La alternativa sin pan no solamente es una excelente opción para aquellos que intentan reducir los carbohidratos, sino que también agrega más pepinillos que cualquier otro sándwich.
Los comensales de Elsie´s tienen la opción de construir su propio sándwich con los ingredientes que quieran, quesos, carnes, aderezos, Sriracha mayo o mayonesa picante de wasabi.
Si consideras que para ti es demasiado este tipo de pepinillo por su sabor intenso, puedes optar por la orden de seis minisándwiches enrollables con pepinillo o con pepino, perfecto para un almuerzo rápido, ligero pero sustancioso.
De acuerdo con la copropietaria Katherine Cohen, en Elsie´s tienen una receta de salmuera de la familia que utilizan entre sus ingredientes.
Una razón suficiente para visitar la tierra sin impuestos, ¿necesitas una razón más para ir a Nueva Jersey?
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