Tomar la decisión de cambiar o mejorar tus hábitos alimenticios puede sonar complicado, pero en realidad es muy sencillo, lo difícil quizá sólo sea decidirte a intentarlo, pero es cuestión de tiempo. El primer paso es tener en cuenta las calorías que consumes en tu día, es decir, la unidad de medida de energía que cada alimento aporta a tu organismo para funcionar de manera correcta. Si excedes esa cantidad, tienes energía extra que tu cuerpo no puede quemar la cual se convierte en grasa, por lo que debes equilibrar la cantidad que consumes con la actividad física que realizas.
Quizá pensarías que para no excederte debes dejar de comer todo eso que te encanta –sobre todo dulces y postres–, pero el secreto está en disfrutar de esos guilty pleasures con alternativas que no dejen el sabor a un lado y al mismo tiempo, cuiden tu ingesta calórica; tal es el caso de los edulcorantes no calóricos que puedes integrar en su preparación o al momento de endulzarlos sin agregar calorías de más.
Todos tenemos esos guilty pleasures a los que no podemos decir que no. Cuando se nos antoja algo o pasamos por la tienda donde todo se ve delicioso, debemos encontrar la fuerza de voluntad para seguir de largo, pero no todo en la vida es así, puedes permitirte varios de esos placeres sin temor a romper la dieta o a tirar a la basura todo ese tiempo invertido en tu rutina diaria.
Pastel de chocolate
No, no vas a romper la dieta con ese pastel cremoso y rico que viste en el aparador, mejor elige una opción diferente. Intenta con uno de zanahoria que no tenga muchas calorías, pero si no puedes resistirte al chocolate, busca uno que esté endulzado con edulcorantes no calóricos, así el contenido calórico bajará y tú podrás disfrutar plenamente de ese rico sabor en tu paladar.
Malteadas
Las malteadas son de esos guilty pleasures que amamos desde que tenemos memoria. La fusión entre el helado y la leche nos regala una mezcla de sabores y texturas que pocas veces repetiremos y cuando estás a dieta puede que te niegues el derecho de revivir tu infancia. Incluso, para que cuides al máximo de tu alimentación puedes hacerlas tú misma y cuidar los ingredientes que usarás en éstas, para que sean bajas en calorías y el remordimiento no te mate.
Galletas
Hay galletas de trigo, avena o incluso con chispas de chocolate endulzadas con edulcorantes no calóricos que puedes comer sin ninguna culpa. Recuerda que estar a dieta no significa que debes privarte de toda la comida. Además, existen muchas que incluso te aportarán fibra y otros nutrientes que tu organismo necesita.
Bebidas
Si eres fan de probar sabores diferentes en lugar del agua natural, elige las opciones bajas en calorías o prepara aguas de sabor con edulcorantes no calóricos en casa, siempre y cuando procures tomar suficiente agua natural durante el día para mantener tu organismo hidratado.
Pan
A diferencia de lo que muchos podrían pensar, el pan no engorda. De hecho, consumir el tipo que se produce en las panaderías locales es mucho mejor que los empaquetados, pues contiene menos grasas y azúcares. Así que inclúyelos en tu dieta y acompaña tus platillos predilectos.
Ya no digas que no a estos guilty pleasures y mejor considera cómo disminuir las calorías que consumes con alternativas que te permitan seguir comiendo lo que más te gusta sin poner en riesgo el sabor. Sin embargo, recuerda que lo importante es mantener un equilibrio entre lo que comes, haces y lo que te enamora para ser realmente feliz.
