La nueva producción mexicana de Max, Como agua para chocolate, nos está conquistando a todos: desde su impecable diseño de producción que nos transporta a la Revolución Mexicana, hasta los platillos que, literalmente, se convirtieron en un personaje más de la serie. Pero lo que realmente da vida al show son sus protagonistas. Andrea Chaparro y Louis David Horné, quienes interpretan a Gertrudis de la Garza y Juan Alejandrez, nos llevaron tras bambalinas para compartir cómo fue dar vida a estos icónicos personajes.
Gertrudis y Juan: la magia que también alcanzó a los personajes de ‘Como agua para chocolate’
Como agua para chocolate, basada en la emblemática novela de Laura Esquivel, sigue a Tita, la hija menor de una familia adinerada atrapada entre las estrictas tradiciones familiares y su deseo de casarse con el amor de su vida. Aunque la historia gira en torno a Tita, la serie expande el universo narrativo al explorar en profundidad las historias de otros personajes clave, como Gertrudis (Andrea Chaparro), su hermana rebelde que vive el placer por el placer, y Juan Alejandrez (Louis David Horné), un peón destinado a convertirse en héroe revolucionario.
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Tanto Gertrudis como Juan enfrentan la lucha interna entre lo que desean y lo que la sociedad les impone. Esta dualidad no solo enriquece sus arcos narrativos, sino que también ofrece al público una vía para experimentar pasiones que no se ven tan claramente en la relación de Tita y Pedro.
“Los une su deseo de cambiar su entorno y buscar su libertad. Ambos están cansados del yugo de quien los controla y quieren vivir bajo sus propias reglas”, comparte Andrea.
Louis agrega: “Creo que Juan y Gertrudis representan una catarsis para el público. A través de ellos, se exploran emociones intensas, como el amor romántico y la pasión. Es algo que conmueve mucho.”
El peso de la tradición y la magia de la revolución en la serie
Para Andrea y Louis, formar parte de esta producción no fue cualquier reto. Con una película que marcó un antes y un después en el cine mexicano y una novela que sigue siendo referencia obligada en la literatura, sabían que las expectativas serían altas.
“Después del casting, vi la película”, admite Andrea. “Es emocionante darle un nuevo toque a esta historia para las nuevas generaciones, aprovechando las herramientas y tecnologías actuales.”
Louis coincide en que la serie ofrece una mirada más profunda al México de principios del siglo XX, mostrando no solo sus tradiciones, sino también su lado mágico: “Podemos ver los sentimientos de quienes vivieron hace más de 100 años, sus luchas, sus alegrías y su entorno de una forma muy visual. La serie es un complemento perfecto para el libro y la película; crea un universo completo de Como agua para chocolate.”
El realismo mágico: el alma de Como agua para chocolate
Aunque tanto la novela como la película abordan sutilmente el realismo mágico, la serie lo hace de manera más visual, capturando esa chispa única que transforma lo cotidiano en extraordinario. Para Andrea, esa magia es crucial, especialmente para su personaje:
“Tita tiene este don de transmitir emociones a través de la comida. Cada platillo es como una pócima que desata las emociones más profundas de los personajes. En el caso de Gertrudis, es una chispa que la impulsa a hacer lo que realmente quiere.”
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Louis añade: “Tita impregna su pasión en cada platillo, y eso afecta a todos, no solo a su familia. En el caso de Juan, su energía revolucionaria se potencia con lo que prueba, llevándolo a tomar decisiones clave para su destino.”
La magia de Como agua para chocolate no solo nos envuelve como espectadores, sino que también transforma a quienes forman parte de su historia. La serie de Max no solo nos invita a redescubrir una obra maestra, sino a saborearla con nuevos ingredientes que la hacen aún más inolvidable.
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