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Estos son los hashtags más usados en Instagram, la red social que es mayormente usada por los millennials. ¿Superficiales?, ¿hedonistas?, ¿sosos? Puede ser.
Lo cierto es que todo el mundo habla de los millennials pero nadie sabe definir a ciencia cierta qué son. Ni siquiera los que estamos considerados dentro de la generación. En general, todos coinciden en definiciones fáciles: que no pueden vivir sin su teléfono móvil, que se aburren rápido de cualquier cosa, que buscan la inmediatez y que prefieren las experiencias que la estabilidad, así en el amor como en el trabajo y a nivel personal.
La postura respecto a que nuestra generación está ciega y sorda a los valores universales y que vamos por lo más inmediato aunque sea dañino, encuentra su justificación en fenómenos como éste.
Comida con popote. —¿Por qué no?— Esta moda —como otras miles de extrañezas– nació en Japón. Chicas y chicos instagramers comenzaron a clavar hamburguesas y donas en popotes con bebidas altamente calóricas y esta tendencia se ha comenzado a extender por todo el mundo.
Si tomamos en cuenta que una hamburguesa de las cadenas de comida rápida tiene entre 500 a 700 calorías y a eso le sumamos las calorías de las donas —de 200 a 400— ese número sube inmensamente según lo que se agregue —conos, helados, paletas, chocolate, gomitas— llegando a sumar hasta 3 mil o más.
Pese a que las calorías que se recomiendan al día varían mucho según la persona y las actividades que ésta realice y tomando en cuenta el peso y la edad en cada caso, es completamente distinto consumir toda la carga calórica de “una sentada” a irlo dosificando a lo largo del día. Además, estos alimentos están llenos de azúcares y carbohidratos que pueden ocasionar un infarto cardiaco o la incurable diabetes, además de sobrepeso y problemas de circulación: nada grato.
Finalmente, quizá sea la imagen visual la que nos sorprenda porque, en realidad, es un poco lo mismo que comerlos por separado. Este puede ser el consumo ordinario que una persona realiza una vez por semana y el asunto puede no ir mucho más allá. Sin embargo, también es cierto que estamos inmersos en una cultura de la inmediatez del placer donde somos sencillamente ciegos a los efectos a largo plazo de nuestras decisiones en el presente. Nos urge lo placentero; aquí y ahora.
Aunque es innegable que hay una tendencia por lo orgánico, natural y sano, también es cierto que muchos jóvenes no estamos del todo interesados en saber de dónde provienen los alimentos que nos llevamos a la boca. Más aún, desconocemos cuáles son sus propiedades y si pueden ser dañinas para nuestro organismo.
Esta actitud radica en un olvido completo sobre el futuro que se ve reflejado no sólo en la comida, sino en los inexistentes planes que tenemos sobre qué pasará cuando seamos mayores.
No tenemos una casa propia, no tenemos una familia, perros y un auto en el garage. No tenemos un plan de jubilación. Eso no es por nuestra decisión, las volátiles condiciones actuales nos tienen en la completa incertidumbre, ¿se nos puede culpar de ello?
Un error habitual sería generalizar. Eso sería injusto. Ni todos los millennials comen de manera abusiva, ni quienes lo hacen lo convierten en un hábito diario. Quizá adoptar este tipo de comida de vez en cuando puede volverse un disfrute ocasional.
Tal pareciera que los millennials caminamos con una sonrisa en la boca hacia la muerte. Podría parecer que somos personas sin sentido que hemos dejado de creer en cuestiones trascendentales y que sólo nos llama la atención aquello que nos proporciona placer. Pero no necesariamente es así.
Probablemente las generaciones pasadas tengan las manos llenas de reproches y acusaciones para señalarnos como una generación vacía y estúpida. Más allá de si tienen razón o no, lo cierto es que señalar a una generación es muy cómodo. Cada una responde a las circunstancias. Los millennials no nacimos por generación espontánea. Las generaciones pasadas mucho tienen que ver con el desencanto por el mundo que ahora manifestamos.
Lo cierto es que, si lo hacemos con moderación, podemos comer desde un delicioso helado de chocolate, hasta superalimentos que nos llenan de energía.
