¿Dónde comprar pan de muerto negro? bienvenidas a todas las almas darks. Es bien sabido que después de echar el grito con unos tequilas llega el delicioso pan de muerto, así como por arte de magia. Desde hace mucho tenemos que dejar de esperar a que sea Octubre para poder darle vuelo al gusto con ese delicioso, esponjoso, naranjoso y azucarado pan.
Ya conocemos algunas variantes: con rellenos, con helado, de sabores exóticos, pero te aseguro que nunca los habías visto de color negro ¡con cenizas! Este año el pan se pone muy darks y más inventado que nunca, no es crítica, es una admiración. Obvio las redes sociales ya se empiezan a inundar de fotos con este pan exótico y obvio tú no te puedes quedar atrás porque nuestras historias de Instagram y la panza en crecimiento lo merecen. Te traigo una lista de lugares donde podrás encontrar pan de muerto negro en CDMX.
Xolo café
En este lugar hacen pan de muerto negro con ingredientes muy mexicanos como cenizas de totomoxtle tatemado (las hojas secas que envuelven la mazorca del maíz) usado en preparaciones como conchas o helados negros, combinado con azúcar. Puedes pedirlo relleno de un dulce de camote color moradito que combina perfecto con el rico pan y la celebración. Ya si quieres disfrutar un poco más, también tienen una barra de carajillos muy sabrosa.
Dirección: Tlaxcala 15, Colonia Roma Sur
Instagram: @cafexolo
Rosetta
Esta deliciosa panadería es sinónimo de garantía. Todo lo que hacen les queda excelente con una textura perfecta, sabor inigualable y además piezas muy lindas. Habrá que probar su pan de muerto negro que tiene como plus una rica costra de ceniza de totomoxtle y azúcar la cual seguro sabe deliciosa. Estoy convencida de que no nos va a defraudar.
Dirección: Colima 179, Roma Norte, Cuauhtémoc.
Instagram: @panaderiarossetta
Foto: @gabrielaabm
Maricú Cocina Dulce
En este lugar se aventaron una obra maestra con su pan de muerto. Una verdadera bomba de sabor. Si eres fan del chocolate esta es tu señal. Su edición especial de pan de muerto está relleno de spread de galleta graham, ganache de chocolate, glaseado con chocolate y malvaviscos. Jijos mano, nada más de leer me quede babeando. Este pan de muerto estará disponible a partir del 24 de Septiembre, ya casi.
Dirección: Palacio de hierro, Santa Fe, Perisur, Polanco. Café de la escalera.
Instagram: @maricucocinadulce
A desabrochar cinturones porque la época con el pan dulce más delicioso ha llegado. ¿Cuál es tu favorito? estoy segura que tu alma dark quiere probar los de ceniza pero el de chocolate también se ve espectacular.
